салат "Коул слоу"

Категория	Салаты	Кухня	Американская кухня
Время	20 мин	Способ	Классический
Порции	4

🍰delicious life🍓 Гузеевы

Пятница, 6 мая 2016

Описание рецепта

Знаменитый «Cole slow». Американская классика, давно полюбившаяся многим за пределами родного для нее континента. Казалось бы, что может быть проще, чем смесь моркови и капусты в незамысловатой заправке. Тем более, что капуста и морковь, наверняка, хронически имеются в хозяйстве у всех. Остается только проверить запасы сметаны и горчицы и можно ... нужно творить!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,77 г

Жиры 1,62 г

Углеводы 7,25 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 21 нравится

240 добавили себе

265



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

150 г

100 г

0,5 ч. л.

1 щеп.

Петрушка сушеная

по вкусу

по вкусу

2 ст. л.

1 ч. л.

1 мл

Шаг 1:

150 г

100 г

0,5 ч. л.

1 щеп.

Петрушка сушеная

по вкусу

по вкусу

2 ст. л.

1 ч. л.

1 мл

Ингредиенты:
150г белокочанной капусты
100г моркови
1/2ч.л.сахара
1/4ч.л. соли
сушеная петрушка, черный перец по вкусу

Для заправки:
2ст.л. сметаны с горкой
1ч.л. сладкой горчицы
1/4ч.л. лимонного сока или белого винного уксуса

Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой. Присыпать смесью сахара с солью и немного перетереть для сочности.

Сметану смешать с горчицей и лимонным соком/уксусом. Заправить салат. Оставить в холодильнике на 20-30 минут. Перед подачей приправить перцем и сушеной петрушкой.

Приятного аппетита!!!