Гамбургеры

Гамбургеры
КатегорияБутерброды КухняАмериканская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вам вдруг захотелось гамбургеров ?! Но вам надоели ненастоящие , сделанные из химий гамбургеры! Тогда , этот рецепт для вас ! Настоящие, и незабываемо вкусные !

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,8 г
Жиры 15,38 г
Углеводы 2,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалорий
и 6 нравится
78 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец черный молотый
4,3 щеп.
Соль
2 щеп.
Говяжий фарш
400 г
Яйцо куриное
1 г
Салат айсберг
1 пуч.
Кетчуп
по вкусу
Майонез
по вкусу
Помидоры (томат)
1,5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Маринованные огурцы
3 шт.
Шаг 1:
Гамбургеры - Шаг 1
Обычно , 1-ым делом готовят , булки . Но в этот раз , я решила булки купить , а не приготовить. ( Кому принципиально, приготовить самим см. в.)
Шаг 2:
Гамбургеры - Шаг 2
Перец черный молотый
2 щеп.
Соль
2 щеп.
Говяжий фарш
400 г
Яйцо куриное
1 г
В фарш добавляем яйцо, перец и соль . Всё хорошенько перемешиваем .
Шаг 3:
Гамбургеры - Шаг 3
Из фарша , начинаем лепить небольшие ( под размер вашей булки ) приплюснутые кружочки .
Шаг 4:
Гамбургеры - Шаг 4
Лепим их столько, сколько у вас булок.
Шаг 5:
Гамбургеры - Шаг 5
На сковородку , наливаем капельку растительного масла.
Шаг 6:
Гамбургеры - Шаг 6
Ставим наши , котлеты . И прожариваем их 8-10 минут с каждой стороны. Не переборщите , если хотите чтоб котлеты были сочными .
Шаг 7:
Гамбургеры - Шаг 7
Дожариваем их до румянца
Шаг 8:
Гамбургеры - Шаг 8
Готовым котлеткам даём остыть .
Шаг 9:
Гамбургеры - Шаг 9
Булку разрезаем на 2 части- ( на верхнюю и нижнюю)
Шаг 10:
Гамбургеры - Шаг 10
Салат айсберг
1 пуч.
На нижнюю будку , выкладываем лист салата ( по другому он называется салат Айсберг)
Шаг 11:
Гамбургеры - Шаг 11
Перец черный молотый
2,3 щеп.
Кетчуп
по вкусу
Майонез
по вкусу
Готовим соус для нашего гамбургера, смешиваем кетчуп майонез и перец . Смешиваем на глаз , чтобы бургер не остался сухим.
Шаг 12:
Гамбургеры - Шаг 12
Мажем наш соус , на лист салата . И сверху выкладываем нашу котлету.
Шаг 13:
Гамбургеры - Шаг 13
Сверху ставим ломтик ( квадратный ) сыра
Шаг 14:
Гамбургеры - Шаг 14
Помидоры (томат)
1,5 шт.
Сверху нарезаем и ставим помидоры .....
Шаг 15:
Гамбургеры - Шаг 15
Лук репчатый
1 шт.
Нарезаем и выкладываем одно кольцо лука .
Шаг 16:
Гамбургеры - Шаг 16
Маринованные огурцы
3 шт.
Последним нарезаем , соленые огурцы . (Огурцов не жалеем ) и поверх огурцов , вновь поливаем соус .
Шаг 17:
Гамбургеры - Шаг 17
Гамбургеры ставим в духовку ( можно в микроволновке) чтобы сыр растаял. Сильно не подогреваем , потому что если гамбургер горячий, то не такой уж и вкусный ..

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гамбургеры по-домашнему Гамбургеры по-домашнему Калифорнийские гамбургеры с индейской Калифорнийские гамбургеры с индейской Гамбургер🍔 Гамбургер🍔 Гамбургеры на гриле Гамбургеры на гриле
Домашняя куриная ветчина для гамбургеров Домашняя куриная ветчина для гамбургеров Гамбургер "Скандинавия" Гамбургер "Скандинавия" Гамбургер с мраморной говядиной Гамбургер с мраморной говядиной Рецепт божественного домашнего гамбургера Рецепт божественного домашнего гамбургера
Комментарии (2)
Комментарий удален
24.03.2017 12:18
Спасибо , буду знать , по видимому вы повар , а я нет . А булки не прожарила намерено .
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 20:06:44
взял на заметку рецепт Чесночно-сливочная паста с креветками
22.05.2024 20:06:31
оценила рецепт Пышный омлет в духовке
22.05.2024 20:05:52
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе.