Тосты с грибами
| Категория | Бутерброды | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 18 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Ломтики багета с начинкой из жареных грибов с пармезаном, зеленым луком и специями.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,38 г Жиры 9,67 г Углеводы 23,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 170 г | ||||
| 2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 30 г |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 60 г |
Шаг 1:
| 1 шт. |
Нарезать багет на 12 ломтиков и положить на противень.
Шаг 2:
Убрать в духовку, под разогретый бройлер, и оставить, чтобы хлеб начал подрумяниваться. Перевернуть ломтики хлеба и вернуть под бройлер еще на минуту. Достать и отложить в сторону.
Шаг 3:
| 170 г | ||
| 2 шт. | ||
| 2 шт. |
Нарезать грибы, зеленый лук и петрушку.
Шаг 4:
| 30 г |
Растопить масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 5:
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Положить в горячее масло грибы, зеленый лук, соль и перец. Жарить около 4 минут, пока грибы не размягчатся.
Шаг 6:
| 2 ст. л. | ||
| 60 г |
Добавить сливки, тертый пармезан и петрушку, перемешать и готовить еще около 2 минут.
Шаг 7:
Положить на тосты грибную массу и убрать под бройлер на пару минут.
Шаг 8:
Как только хлеб начнет подрумяниваться по краям, достать и сразу подавать.
Источник: www.missinthekitchen.com
