Подписаться

Карамельный соус

Карамельный соус
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 2138
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар коричневый
480 г
Кукурузный сироп
240 мл
Сливочное масло
60 г
Молоко сгущенное
120 мл
Вода
180 мл  

Описание рецепта — Карамельный соус:

Попробуйте сливочный карамельный соус, который можно подавать на завтрак с тостами, поливать им мороженое и вашу любимую выпечку.

Карамельный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,89 г
Жиры 5,36 г
Углеводы 45,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:
Сахар коричневый
480 г
Кукурузный сироп
240 мл
Сливочное масло
60 г

Смешать в небольшой кастрюле коричневый сахар с кукурузным сиропом и маслом.

Шаг 2:

Поставить на средне-медленный огонь и помешивать, пока масло не растопится.

Шаг 3:

Немного прибавить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.

Шаг 4:
Карамельный соус - Шаг 4

Соус должен иметь однородную консистенцию, без кристаллов сахара. Варить, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 5:
Молоко сгущенное
120 мл

Снять соус с огня и добавить сгущенное молоко.

Шаг 6:

Быстро и энергично перемешать, чтобы все ингредиенты смешались.

Шаг 7:
Карамельный соус - Шаг 7
Вода
180 мл

Добавить крутой кипяток и помешивать около 10 минут, чтобы соус остыл.

Шаг 8:

Очень важно, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе карамель может пригореть, что испортит вкус.

Шаг 9:

Кроме того, необходимо постоянно помешивать соус, чтобы получилась нужная нам однородная консистенция.

Это стоит попробовать
Карамельный соус Карамельный соус Соленый карамельный соус Соленый карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус
Карамельный соус с солью Карамельный соус с солью Карамельный соус Карамельный соус Соленый карамельный соус Соленый карамельный соус Бананово-карамельный соус Бананово-карамельный соус
нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 23:48:39
взял на заметку рецепт Сосиски в картофеле
09.08.2020 23:46:53
оценил рецепт Курочка терияки
09.08.2020 23:46:49
взял на заметку рецепт Курочка терияки
09.08.2020 23:26:10
взял на заметку рецепт Лазанья аля Болоньезе🔸