Подписаться

Соленый карамельный соус

Соленый карамельный соус
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 3840
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
2 ст.
Сливочное масло
12 ст. л.
Сливки 35-40%
0,3 ст.
Соль морская
0,3 ч. л.

Описание рецепта — Соленый карамельный соус:

Этот удивительный соус прост в приготовлении и совершенно потрясающий: сладость карамели перекликается с легкой соленой ноткой. Можно намазывать на тост или просто есть ложкой!

Соленый карамельный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,54 г
Жиры 25,35 г
Углеводы 62,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
467
килокалорий
Шаг 1:
Сахар-песок
2 ст.

Поставьте сахар в большом соуснике на средний огонь. Хорошо перемешивайте деревянной лопаткой, пока сахар не растворится.

Шаг 2:
Сливочное масло
12 ст. л.

Когда сахар растает, добавьте масло. Мешайте, пока не растает.

Шаг 3:
Сливки 35-40%
0,3 ст.

Подождите пару секунд и аккуратно вливайте сливки.
Смесь должна быть однородной и довольно густой.

Шаг 4:
Соль морская
0,3 ч. л.

Добавьте соль и снова перемешайте.

Шаг 5:

Оставьте остывать.
Перелейте в кувшин для соуса.
Он должен храниться две недели в холодильнике, но, честно говоря, он вкусный настолько, что надолго в доме не задерживается.

Источник: foodsofourlives.com
Это стоит попробовать
Соленый карамельный соус Соленый карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус
Карамельный соус Карамельный соус Карамельный соус с солью Карамельный соус с солью Карамельный соус Карамельный соус Кокосовый карамельный соус Кокосовый карамельный соус
и 2 нравится
37 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тесто для пирожков
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
09.08.2020 21:06:14
добавила рецепт Брускетта с лососем и сливочным сыром
09.08.2020 21:00:15
взял на заметку рецепт Пп-оладушки банановые🥞
09.08.2020 20:54:55
взяла на заметку рецепт «Закусочный» пирог.