Подписаться

Майонез

Майонез
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 минуты
10 порций
Просмотров: 78
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
55 г
Лимонный сок
10 г
Горчица
5 г
Оливковое масло
100 г
Соль
2 г  

Описание рецепта — Майонез:

Очень вкусный домашний майонез!

Майонез: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,15 г
Жиры 61,29 г
Углеводы 0,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
563
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
55 г
Лимонный сок
10 г
Горчица
5 г
Оливковое масло
100 г
Соль
2 г
Яйцо куриное деревенское взбить блендером. Если использовать только желтки (в таком случае 3 шт), майонез получится более жирным; также можно приготовить майонез на перепелиных яйцах (6 шт). Для взбивания подойдёт как погружной блендер, так и стакан. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем оливковое масло. От количества масла зависит консистенция майонеза, хотите более густой - значит больше масла! Масло можете использовать по своему вкусу, подсолнечное, растительное, оливковое... В конце добавить горчицу, сок лимона (или столовый уксус), соль, взбить 10 сек. и вуаля!👌
Это стоит попробовать
Подлива из майонеза с кинзой Подлива из майонеза с кинзой Тартар с оливками и майонезом Тартар с оливками и майонезом Горчичный майонез Горчичный майонез Чесночный майонез Чесночный майонез
Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Домашний майонез Майонез домашний Майонез домашний Соус из авокадо Соус из авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2019 11:24:22
взяла на заметку рецепт Нежный кекс с яблоками
20.11.2019 11:24:01
взяла на заметку рецепт РОЗОВЫЙ БУМ
20.11.2019 11:23:56
взяла на заметку рецепт Курочка по-особому