Пикантный соус к мясу

Пикантный соус к мясу
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Этот соус приятно удивит вас своим вкусом, несмотря на то, что состоит из привычных ингредиентов. Секрет в количестве ингредиентов и в их сочетании между собой. Соус получается очень нежным за счет того, что его основу составляют йогурт и майонез, пикантным, благодаря чесноку и лимонному соку, приятным на вкус, благодаря сахару и меду. Хорошо подавать такой соус к шашлыку и любому мясу- гриль.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,26 г
Жиры 29,14 г
Углеводы 9,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
304
килокалорий
и 28 нравится
190 добавили себе
222
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Йогурт
100 г
Майонез
100 г
Чеснок
3 зуб.
Лимон
0,5 шт.
Укроп
2 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
5 г
Мёд
1 ч. л.  
Шаг 1:
Пикантный соус к мясу - Шаг 1

Для приготовления этого соуса нам понадобятся такие продукты: укроп, мед, йогурт, лимон, майонез, соль, перец, чеснок.

Шаг 2:
Пикантный соус к мясу - Шаг 2
Йогурт
100 г

В миску выкладываем йогурт.

Шаг 3:
Пикантный соус к мясу - Шаг 3
Майонез
100 г

Добавляем к йогурту майонез

Шаг 4:
Пикантный соус к мясу - Шаг 4
Чеснок
3 зуб.

Чеснок очищаем от шелухи.

Шаг 5:
Пикантный соус к мясу - Шаг 5

Пропускаем чеснок через пресс и добавляем в соус.

Шаг 6:
Пикантный соус к мясу - Шаг 6
Лимон
0,5 шт.

Из половины лимона выдавливаем сок и добавляем сок в соус.

Шаг 7:
Пикантный соус к мясу - Шаг 7
Укроп
2 г

Укроп нарезаем очень мелко.

Шаг 8:
Пикантный соус к мясу - Шаг 8
Сахар-песок
1 ч. л.

Добавляем к соусу укроп и сахар.

Шаг 9:
Пикантный соус к мясу - Шаг 9
Соль
по вкусу

Добавляем соль по вкусу. Не забывайте, что майонез обычно соленый.

Шаг 10:
Пикантный соус к мясу - Шаг 10
Перец черный молотый
5 г

Добавляем черный молотый перец.

Шаг 11:
Пикантный соус к мясу - Шаг 11
Мёд
1 ч. л.

В самом конце добавляем мед. Желательно использовать не цветочный мед, чтобы он не повлиял на вкус соуса. Хорошо перемешиваем соус до однородности.

Шаг 12:
Пикантный соус к мясу - Шаг 12

Подаем соус к мясу. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сливочный соус к рыбе Сливочный соус к рыбе Гуакамоле Гуакамоле Тартар с оливками и майонезом Тартар с оливками и майонезом Пикантный карамельный соус к стейкам Пикантный карамельный соус к стейкам
Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный! Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный! Соус Цахтон с грецкими орехами Соус Цахтон с грецкими орехами Соус из красной смородины к мясу 👍🏼 Соус из красной смородины к мясу 👍🏼 Соус к жаренному гарниру Соус к жаренному гарниру
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2024 18:53:29
взяла на заметку рецепт Рулетики из лаваша с пикантной начинкой
08.12.2024 18:34:01
оценила рецепт Салат Венеция
08.12.2024 18:32:00
взяла на заметку рецепт Панна котта с мандаринами
08.12.2024 18:26:51
взяла на заметку рецепт Панна котта с мандаринами