Подписаться

Овощное карри

Овощное карри
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 2007
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Масло виноградных косточек
2 ч. л.
Карри
2 ст. л.
Арахисовое масло
1 ст. л.
Молоко кокосовое
340 мл
Горошек зеленый замороженый
240 г
Сок лайма
120 мл  

Описание рецепта — Овощное карри:

Карри из обжаренных на масле сладкого перца, лука и чеснока с зеленым горошком, арахисовым маслом, соком лайма и кокосовым молоком. Подавайте с коричневым рисом или пастой. Хотя карри это вегетарианское, но при желании можно подавать его и к жареным креветкам, курице или говядине.

Овощное карри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,51 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 8,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский зеленый
1 шт.

Разрезать сладкий перец пополам, удалить семена и нарезать полосками.

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.

Нарезать лук кольцами.

Шаг 3:
Чеснок
3 зуб.

Измельчить чеснок.

Шаг 4:
Масло виноградных косточек
2 ч. л.

Нагреть большую сковороду на средне-сильном огне. Налить на нее 1 ч. ложку масла и положить лук и перец. Обжаривать 3-4 минуты, пока все слегка не размягчится.

Шаг 5:

Добавить чеснок и обжаривать еще 30 секунд.

Шаг 6:

Выложить овощи в миску и отложить в сторону.

Шаг 7:

Налить на сковороду еще 1 ч. ложку масла.

Шаг 8:
Карри
2 ст. л.

Добавить пасту карри и обжаривать около 30 секунд.

Шаг 9:
Арахисовое масло
1 ст. л.

Добавить арахисовое масло, перемешать.

Шаг 10:
Молоко кокосовое
340 мл

Помешивая, добавить кокосовое молоко.

Шаг 11:
Горошек зеленый замороженый
240 г
Сок лайма
120 мл

Вернуть на сковороду овощи, добавить замороженный горошек и сок лайма, перемешать.

Шаг 12:

Варить 1 минуту и снять с огня.

Источник: www.taylormademarket.com
Это стоит попробовать
Паста карри Паста карри Карри со сладким картофелем и нутом Карри со сладким картофелем и нутом Соус Карри Соус Карри Соленые манго под соусом Соленые манго под соусом
Подлива из фасоли с морковью Подлива из фасоли с морковью Тайский арахисовый соус Тайский арахисовый соус Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Маринад для курицы Маринад для курицы
Взяли рецепт на заметку (23)
Амина АлиеваАндрей КущДарья ЛовскаяТатьяна ХНадежда ФедорченкоAlena OlegovnaЕвгения ПилипенкоJen MsИрина БычковаНатали БутримВасилиса ЛесковаYulka PakhomovaTanya ShuliАлександр НебахаревИрина НедялковаDasha BondarenkoИрина КуликоваТатьяна КоняхинаTanya FСофья ЛапинаJulia BoytsovaЮлия ЦойВалерия Байрамукова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2019 10:18:47
взяла на заметку рецепт Варенье из слив на зиму
19.09.2019 10:14:48
взял на заметку рецепт Овощная икра с баклажанами на сковороде
19.09.2019 10:13:12
взял на заметку рецепт тефтели-ёжики в сметанно-томатном соусе