Подписаться

Сырный соус 🧀

Сырный соус 🧀
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 минута
1 порция
Просмотров: 184
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
150 мл
Куриный бульон
150 мл
Чеддер
150 г
Мука пшеничная
1 ст. л.  

Описание рецепта — Сырный соус 🧀:

😉

Сырный соус 🧀: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,01 г
Жиры 18,58 г
Углеводы 3,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
Шаг 1:
Сырный соус 🧀 - Шаг 1
Сливочное масло
50 г
Молоко коровье
150 мл
Куриный бульон
150 мл
Чеддер
150 г
Мука пшеничная
1 ст. л.
1. Натираем сыр на крупной терке. Рекомендую брать для приготовления соуса именно сыр чеддер. Потому что он обладает насыщенным сырным вкусом и хорошо плавится, а это положительно скажется на консистенции будущего соуса.

2. Ставим сотейник на средний огонь. Помещаем в него сливочное масло и полностью его растапливаем. В растопленное масло всыпаем муку и готовим их вместе на протяжении 30 секунд постоянно помешивая.

3. Снимаем сотейник с огня. Вливаем в растопленное масло тёплое молоко небольшими дозами постоянно помешивая. Точно таким же образом заливаем в сотейник куриный бульон.

4. Возвращаем сотейник на огонь не прекращая мешать доводим его содержимое до кипения и даём ему покипеть 2-3 минуты. Когда масса немного загустеет высыпаем в сотейник натёртый сыр и перемешиваем его до полного растворения.

5. Ждём пока соус остынет и подаём его на стол.
Это стоит попробовать
Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Мексиканский сырный чили соус Мексиканский сырный чили соус
Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус с перцем пименто Сырный соус с перцем пименто
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2021 04:34:16
взяла на заметку рецепт Медальоны из индейки с грибным соусом
21.06.2021 04:10:35
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи со шпинатом и укропом
21.06.2021 04:01:03
взяла на заметку рецепт Королевская ватрушка
21.06.2021 03:56:14
взяла на заметку рецепт Ягодный кисель