Подписаться

Диетический зеленый борщ в духовке

Диетический зеленый борщ в духовке
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
2 порции
Просмотров: 3030
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
50 г
Кинза (кориандр)
20 г
Щавель
50 г
Вода
500 г
Подсолнечное масло
15 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Диетический зеленый борщ в духовке:

Без мясного бульона и обжаривания готовим вкусный зеленый борщ в горшочке. Необходимо всего лишь нарезать овощи, щавель, сложить в объемную керамическую емкость, залить кипятком, приправить базовыми специями и отправить томиться под крышкой в духовую печь. Обязательное для этого первого блюда яйцо добавляют по желанию в самом конце, не варят отдельно вкрутую, а опускают в обжигающую жидкость.

Диетический зеленый борщ в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,37 г
Жиры 2,34 г
Углеводы 3,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
Шаг 1:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 1

Для диетического зеленого борща возьмите продукты по списку.

Шаг 2:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 2
Картофель
100 г

Очистив, нарежьте картофель брусками или кубиками одинакового размера — опустите в горшочек.

Шаг 3:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 3
Морковь
50 г

Измельчите сочную морковь.

Шаг 4:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Добавьте мелко нашинкованный репчатый лук.

Шаг 5:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 5
Кинза (кориандр)
20 г

По желанию прибавьте ароматную кинзу (или другую пряную зелень).

Шаг 6:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 6
Щавель
50 г

Следом нарежьте щавель (замороженный или свежие листья).

Шаг 7:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 7
Вода
500 г

Доверху залейте крутым кипятком.

Шаг 8:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
15 мл

Влейте ложку любого постного масла.

Шаг 9:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Положите лавровый лист.

Шаг 10:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 11

Накройте и в поддоне или на противне отправьте в заранее разогретую духовку на 30-40 минут (при температуре 180-190 градусов).

Шаг 12:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Проверьте корнеплоды на мягкость, минуты за 3-4 до окончания готовки вбейте яйцо. Верните в печь под крышкой до схватывания белка и желтка.

Шаг 13:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 13

Многие едят зеленый борщ со сметаной.

Шаг 14:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 14

Подавайте диетический зеленый борщ в горшочке горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Зеленый борщ со щавелем Зеленый борщ со щавелем Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Зеленый борщ на курином бульоне Зеленый борщ на курином бульоне Борщ зеленый Борщ зеленый
Борщ с галушками Борщ с галушками Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ з молодої капусти Борщ з молодої капусти
и 8 нравится
69 добавили себе
Комментарии (1)
Суп в духовке?.. 🤭
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2020 01:36:10
взял на заметку рецепт Очень вкусные панкейки
29.05.2020 01:09:20
оценила рецепт Брынза в панировке
15.10.2018 02:53:54
добавила рецепт Сосиски в дрожжевом тесте
29.05.2020 01:06:18
взял на заметку рецепт Штрудель с яблоками