Подписаться

Диетический зеленый борщ в духовке

Диетический зеленый борщ в духовке
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
2 порции
Просмотров: 1852
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
50 г
Кинза (кориандр)
20 г
Щавель
50 г
Вода
500 г
Подсолнечное масло
15 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Диетический зеленый борщ в духовке:

Без мясного бульона и обжаривания готовим вкусный зеленый борщ в горшочке. Необходимо всего лишь нарезать овощи, щавель, сложить в объемную керамическую емкость, залить кипятком, приправить базовыми специями и отправить томиться под крышкой в духовую печь. Обязательное для этого первого блюда яйцо добавляют по желанию в самом конце, не варят отдельно вкрутую, а опускают в обжигающую жидкость.

Диетический зеленый борщ в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,37 г
Жиры 2,34 г
Углеводы 3,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
Шаг 1:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 1

Для диетического зеленого борща возьмите продукты по списку.

Шаг 2:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 2
Картофель
100 г

Очистив, нарежьте картофель брусками или кубиками одинакового размера — опустите в горшочек.

Шаг 3:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 3
Морковь
50 г

Измельчите сочную морковь.

Шаг 4:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Добавьте мелко нашинкованный репчатый лук.

Шаг 5:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 5
Кинза (кориандр)
20 г

По желанию прибавьте ароматную кинзу (или другую пряную зелень).

Шаг 6:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 6
Щавель
50 г

Следом нарежьте щавель (замороженный или свежие листья).

Шаг 7:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 7
Вода
500 г

Доверху залейте крутым кипятком.

Шаг 8:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
15 мл

Влейте ложку любого постного масла.

Шаг 9:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Положите лавровый лист.

Шаг 10:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 11

Накройте и в поддоне или на противне отправьте в заранее разогретую духовку на 30-40 минут (при температуре 180-190 градусов).

Шаг 12:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Проверьте корнеплоды на мягкость, минуты за 3-4 до окончания готовки вбейте яйцо. Верните в печь под крышкой до схватывания белка и желтка.

Шаг 13:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 13

Многие едят зеленый борщ со сметаной.

Шаг 14:
Диетический зеленый борщ в духовке - Шаг 14

Подавайте диетический зеленый борщ в горшочке горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Зеленый борщ со щавелем Зеленый борщ со щавелем Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Зеленый борщ на курином бульоне Зеленый борщ на курином бульоне Борщ зеленый Борщ зеленый
Борщ с галушками Борщ с галушками Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ з молодої капусти Борщ з молодої капусти
Взяли рецепт на заметку (58)
Татьяна ЛазареваЕлена ПыльцоваОльга КудрявцеваМихаил СаркисовИрина ЛедовскаяЛора ИвановАнечка БондаренкоАнюта КозубенкоИгорь ДенисенкоSvetlana IvanovaАлена ФедороваВалентина ШевчукВладимр СвиридовНаталья МигальГалина СуховскаяЕкатерина ЧеренковаТатьяна ШадринаХалина ИспирянВалентина ГромоваЮлия ПошарМария СмысловаАня КозубенкоТатьяна ЕмельяноваLudmila TcaplinaСветлана ЗайцеваMarina Lebedeva
Показать всех
Комментарии (1)
Суп в духовке?.. 🤭
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.07.2019 11:01:18
добавила рецепт Кабачкові оладки
18.07.2019 10:59:08
взял на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф
18.07.2019 10:58:46
взяла на заметку рецепт Макароны пенне с сырным соусом