Подписаться

Овощной суп с капустой и щавелем

Овощной суп с капустой и щавелем
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 532
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
200 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
80 г
Подсолнечное масло
30 мл
Рис
30 г
Капуста белокочанная
200 г
Щавель
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.  

Описание рецепта — Овощной суп с капустой и щавелем:

Предлагаю еще один рецепт приготовления овощного супа. На этот раз в нем, кроме традиционного, классического набора овощей присутствует щавель, который дополнит витаминный состав супа. Для того, чтобы это первое блюдо стало более сытным, я добавила рис и отварные яйца. Готовится суп быстро и просто при наличии бульона. Можно сварить его и на воде.

Овощной суп с капустой и щавелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,88 г
Жиры 1,92 г
Углеводы 3,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
Шаг 1:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 1

Для приготовления овощного супа потребуется: куриный бульон, щавель, капуста, морковь, картофель, лук репчатый, подсолнечное масло, яйца, рис, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
200 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном и начинайте варить суп.

Шаг 3:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 3
Лук репчатый
80 г
Морковь
80 г
Подсолнечное масло
30 мл

Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука в течение 5-6 минут перемешивая.

Шаг 4:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 4

После выложите лук и морковь с кастрюлю.

Шаг 5:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 5
Рис
30 г

Через 15 минут приготовления супа добавьте рис, который предварительно помойте.

Шаг 6:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 6
Капуста белокочанная
200 г
Щавель
200 г

Капусту и щавель нарежьте соломкой.

Шаг 7:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Выложите в кастрюлю капусту. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 8:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 8

В конце приготовления выложите нарезанный щавель.

Шаг 9:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте.

Шаг 10:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 10

В готовый суп добавьте нарезанные яйца.

Шаг 11:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 11

Овощной суп с капустой и щавелем готов.

Шаг 12:
Овощной суп с капустой и щавелем - Шаг 12

Полезный и вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Овощной суп с брюссельской и цветной капустой Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Овощной суп с цветной капустой и лапшой Овощной суп с цветной капустой и лапшой
и 1 нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Салат Весна
взял на заметку рецепт Салат Весна
22.05.2022 19:34:09
оценила рецепт Салат Весна
22.05.2022 19:02:20
взял на заметку рецепт Рис по-Болгарски
22.05.2022 19:00:31
взяла на заметку рецепт Салат Весна