End.
Здравствуйте 👋
С тяжёлым сердцем объявляем о закрытии Patee.Рецепты.
16 лет мы старались нести знания и учили вас вкусно готовить.
Радовались каждому «Получилось!», «Мама сказала — вкусно», «Спасибо, что научили».
Переживали вместе каждый опавший бисквит и каждое «Пересолила».
Наша цель была не просто научить вас готовить, а напомнить вам что еда — это в первую очередь
любовь и забота о ближних. Дом — это храм с ароматом свежеиспечённой булочки и смехом за столом.
Однако за последние годы мир вокруг нас сильно изменился.
Последствия вынудили нас принять это непростое решение.
Тем не менее мы хотим дать проекту шанс выжить в эти сложные времена, передав его в добрые руки.
До 1 марта 2026 года вы можете приобрести Patee. Рецепты.
Подробности здесь .
Спасибо.
Вторник, 15 января 2019
Для пирожных: 4 яйца, 2 ст. л. сахзама Милфорд, 100 г мягкого творога, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ч. л. ароматизатора «Ваниль», 2 ч. л. дрожжей, щепотка соли. Для крема: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. сахзама, ваниль.
Понедельник, 14 января 2019
3 ст. л. кукурузного крахмала, 3 ст. л. сухого обезжиренного молока, 2 ч. л. разрыхлителя, соль, 2 яйца, посыпка (мак, кунжут, лен).
Понедельник, 14 января 2019
Отруби овсяные: 1,5 ст. л., Соевый изолят: 2 ст. л., Яйца: 2 шт., Йогурт без добавок: 1 ст. л., Соль, разрыхлитель: щепотка, Творог: 150 г.
Понедельник, 14 января 2019
500 г сухого творога (у меня Домик в деревне), 600 мл молока, соль по вкусу, аромик «Сыр», сода 0,5 ч. л., яйцо 1 шт., специи по вкусу (у меня французские травы).
Понедельник, 14 января 2019
2 яйца, 150 г пудры из сахзама эритритола, 40 г кукурузного крахмала или шоколадного протеина, 30 г овсяных отрубей, 30 г какао бездопового, 1 ст. л. любого масла (какосовое, какао-масло…), 1 колп. Милфорда, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, ваниль.
Понедельник, 14 января 2019
300 г мяса курицы или индейки, 1 яйцо, 200 г творога, сыр нежирный, лук, чеснок, соль, перец, зелень.
Понедельник, 14 января 2019
1 кг лососевого рыбного фарша (покупного), 6 ст. л. крахмала, 4 яйца, сухие травки-муравки (по вкусу), соль брала на глаз.
Понедельник, 14 января 2019
На 4-6 минипирогов: 1/2 чашки тыквенного пюре, 1 яичный белок 1/2 стакана молока, 1/4 чашки ванильного сывороточного протеина, 1 ч. л. специй для тыквы (корица, молотый имбирь, мускатный орех, душистый перец), 1 ч. л. агар-агара.
Понедельник, 14 января 2019
3 яичных белка, 100 мл 0% молока, 1 ч. л. соевого соуса, 100 г мягкого сметанообразного творога 0%, 100 г мелкозернистого творога, 1 крабовая палочка, ломтики слабосолёной сёмги, сушёная зелень и соль по вкусу, соевый соус для подачи.
Понедельник, 14 января 2019
Для бисквита: яйца — 4 шт., творог мягкий (обезжиренный) — 130 г, сахарозаменитель — 1 ч. л. стевии в порошке, разрыхлитель — 1 ч.л. Для начинки: 300 г филе куриной грудки (можно и другое постное мясо), 1 луковица, соль, перчик черный молотый
Пошаговые рецепты с фотографиями