Подписаться

Рассольник с индейкой

Рассольник с индейкой
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 5762
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Бедро индейки
400 г
Вода
1,5 л
Картофель
120 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Рис
40 г
Огурцы солёные
150 г
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Рассольник с индейкой:

Мясо индейки считается самым полезным и диетическим. Поэтому все блюда, приготовленные из неё полезны и вкусны. Сегодня у нас рассольник, суп, который незаменим в зимний период времени. Он согревает, насыщает и обогащает организм необходимыми питательным веществами. Варится рассольник быстро и просто: при наличии готового бульона вам хватит 30-35 минут. Подают суп со сметаной, свежим хлебом и кусочком индейки.

Рассольник с индейкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,77 г
Жиры 2,77 г
Углеводы 2,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
Шаг 1:
Рассольник с индейкой - Шаг 1

Для приготовления рассольника с индейкой потребуются следующие продукты: бедро индейки, морковь, лук репчатый, картофель, соленые огурцы, рис, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, лавровый лист(по желанию).

Шаг 2:
Рассольник с индейкой - Шаг 2
Бедро индейки
400 г
Вода
1,5 л

Бедро индейки помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Шаг 3:
Рассольник с индейкой - Шаг 3

Довести воду с индейкой до кипения, снять образовавшуюся пену и огонь уменьшить до минимума. Варить индейку 60-70 минут пока мясо не станет отходить от кости. После бульон процедить.

Шаг 4:
Рассольник с индейкой - Шаг 4
Картофель
120 г

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Шаг 5:
Рассольник с индейкой - Шаг 5

Нарезанный картофель выложить в кастрюлю. Начать варить рассольник.

Шаг 6:
Рассольник с индейкой - Шаг 6
Лук репчатый
50 г

Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 7:
Рассольник с индейкой - Шаг 7
Морковь
50 г

Морковь очистить, помыть и нарезать мелким кубиком или кружками.

Шаг 8:
Рассольник с индейкой - Шаг 8
Подсолнечное масло
30 мл

В сковороду налить подсолнечное масло и обжарить лук с морковью на среднем огне, перемешивая в течение 7-8 минут.

Шаг 9:
Рассольник с индейкой - Шаг 9
Соль
по вкусу

Добавить лук с морковью в кастрюлю с картофелем. Посолить суп по вкусу.

Шаг 10:
Рассольник с индейкой - Шаг 10
Рис
40 г

1,5-2 столовые ложки риса тщательно помыть и добавить в кастрюлю с кипящим супом.

Шаг 11:
Рассольник с индейкой - Шаг 11
Огурцы солёные
150 г
Перец черный молотый
по вкусу

Соленые или маринованные огурцы натереть на терке и когда рис и овощи будут готовы, выложить огурцы в суп. По желанию можно добавить лавровый лист и поперчить.

Шаг 12:
Рассольник с индейкой - Шаг 12

Варить рассольник еще 5-7 минут и выключить.

Шаг 13:
Рассольник с индейкой - Шаг 13

Рассольник с индейкой готов. Наливаем суп в тарелку и кладем кусочек мяса.

Шаг 14:
Рассольник с индейкой - Шаг 14

Полезный, вкусный и сытный суп согреет в холодный, зимний день. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с индейкой, зелёной  чечевицей и лисичками Суп с индейкой, зелёной чечевицей и лисичками Борщ с индейкой и белыми грибами Борщ с индейкой и белыми грибами Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками Щи с индейкой Щи с индейкой
Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой Рассольник с рисом Рассольник с рисом Рассольник с грибами Рассольник с грибами Кислые щи с индейкой Кислые щи с индейкой
Взяли рецепт на заметку (195)
Вера БратчикЕлена Канискина8888 8888Олеся ....Елена ИвановаInna MarchyshynЛюдмила ИвановаНаталия БелянскаяВасилиса УточкинаЛюда ПолозюковаОльга АкимоваМарина БойкоОльга НеважноЮлия МуравьеваNatalia VeiolainenАнна ВидинееваПетрова ЕкатеринаЕлена ЕленаЮлия ФедорковаАнна МостовщиковаAnna DemidovaВика ЯсинскаяСветлана СемичKate FilippovichOksana PivovarovaЮлия Шкаричева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.07.2019 23:24:19
взял на заметку рецепт Вкуснейшее соте из баклажанов🍆
15.07.2019 23:19:14
взял на заметку рецепт Хумус
15.07.2019 23:09:12
взял на заметку рецепт Мидии в винном соусе