Пятница, 26 апреля 2013

Куриные котлеты

Куриные котлеты

Котлеты из куриного фарша с тимьяном и шалфеем, обжаренные в масле. По этому же рецепту можно приготовить котлеты из индейки или свинины.

Четверг, 25 апреля 2013

Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусе

Куриное филе со сладким перцем, приготовленное в соевом соусе с апельсиновым соком и цедрой, чесноком и имбирем. Подавайте с рисом.

Четверг, 25 апреля 2013

Жареная курица с лимоном и травами

Жареная курица с лимоном и травами

Курица, фаршированная лимоном, чесноком и свежими травами и запеченная в духовке. Можно готовить с морковью, картофелем и другими овощами, по вкусу.

Среда, 24 апреля 2013

Куриные инволтини с белым вином

Куриные инволтини с белым вином

Маленькие итальянские рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром, обжаренные в масле с луком и тушенные в белом вине.

Вторник, 23 апреля 2013

Жареная курица с помидорами

Жареная курица с помидорами

Куриные грудки, маринованные в белом вине с оливковым маслом и лимонным соком и обжаренные на гриле, и виноградные помидоры, запеченные в духовке с чесноком и специями.

Вторник, 23 апреля 2013

Пикатта из курицы

Пикатта из курицы

Традиционное итальянское блюдо - куриное филе, обжаренное в масле, под лимонным соусом с белым вином и каперсами.

Понедельник, 22 апреля 2013

Начинка для такос с курицей

Начинка для такос с курицей

Очень простая и вкусная начинка для такос, бурритос или энчиладас из куриного филе с луком, лимонным соком и специями, приготовленная в медленноварке.

Воскресенье, 21 апреля 2013

Куриные грудки в дижонской панировке

Куриные грудки в дижонской панировке

Грудки, покрытые концентрированным молоком с дижонской горчицей и сухарями с тертым пармезаном и специями и запеченные в духовке.

Среда, 17 апреля 2013

Куриные окорочка с цветной капустой

Куриные окорочка с цветной капустой

Вкуснейшее блюдо - куриные окорочка, покрытые специями, обжаренные в масле и доведенные до готовности в духовке, с цветной капустой и чесноком.

Вторник, 16 апреля 2013

Курица Кунг Пао

Курица Кунг Пао

Куриное филе, приготовленное в устричном соусе с морковью, корнем сельдерея и жареным арахисом. Можно сделать блюдо острым, добавив немного пасты чили.