Подписаться

Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусе
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 3687
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсиновый сок
180 мл
Вода
560 мл
Рисовый уксус
120 мл
Соевый соус
4 ст. л.
Сахар коричневый
120 г
Апельсин
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Соус шрирача
1 ст. л.
Крахмал кукурузный
5 ст. л.
Перец болгарский
10 шт.
Куриная грудка
5 шт.

Описание рецепта — Курица в апельсиновом соусе:

Куриное филе со сладким перцем, приготовленное в соевом соусе с апельсиновым соком и цедрой, чесноком и имбирем. Подавайте с рисом.

Курица в апельсиновом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,38 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 6,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
Шаг 1:
Апельсиновый сок
180 мл
Вода
480 мл
Рисовый уксус
120 мл
Соевый соус
4 ст. л.
Сахар коричневый
120 г
Апельсин
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Соус шрирача
1 ст. л.

Соус:
Смешать в небольшой кастрюле апельсиновый сок с водой, рисовым уксусом, соевым соусом, коричневым сахаром, цедрой, тертым имбирем, чесноком и соусом шрирача. Поставить на медленный огонь и довести до слабого кипения.

Шаг 2:
Крахмал кукурузный
5 ст. л.
Вода
80 мл

Развести крахмал в 80 мл воды и отложить в сторону.

Шаг 3:
Перец болгарский
10 шт.
Куриная грудка
5 шт.

Разрезать мелкий сладкий перец на 4 части и удалить зерна (можно заменить 3-4 шт. перца обычного размера). Нарезать куриные грудки кубиками.

Шаг 4:

Побрызгать небольшую сковороду антипригарным спреем, поставить на средний огонь и положить в нее перец. Обжаривать несколько минут, пока кожица не начнет пузыриться.

Шаг 5:

Добавить куриное филе и обжаривать, чтобы побелело и прожарилось. Убавить огонь до медленного и продолжать обжаривать до готовности соуса.

Шаг 6:

Влить в соус разведенный крахмал и варить, помешивая, пока не загустеет (около 2 минут).

Шаг 7:

Снять с огня, смешать с куриным филе и перцем и сразу подавать с горячим рисом.

Это стоит попробовать
Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с апельсиновым соусом Курица с апельсиновым соусом
Цыпленок в апельсиновом соусе Цыпленок в апельсиновом соусе Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Куриные сердечки в  апельсиновом соусе Куриные сердечки в апельсиновом соусе Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе
и 2 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские