Подписаться

Жареная курица с помидорами

Жареная курица с помидорами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 2135
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
140 мл
Лимон
1 шт.
Вино белое сухое (столовое)
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Чеснок
10 зуб.
Соль
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Куриная грудка
4 шт.
Помидоры черри
500 г
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.

Описание рецепта — Жареная курица с помидорами:

Куриные грудки, маринованные в белом вине с оливковым маслом и лимонным соком и обжаренные на гриле, и виноградные помидоры, запеченные в духовке с чесноком и специями.

Жареная курица с помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,65 г
Жиры 9,1 г
Углеводы 2,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
80 мл
Лимон
1 шт.
Вино белое сухое (столовое)
1 ст. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Чеснок
6 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Маринад:
Смешать в маленькой миске оливковое масло с соком и цедрой лимона, белым вином (или рисовым уксусом), орегано, измельченным чесноком, солью и перцем. Отложить в сторону.

Шаг 2:
Куриная грудка
4 шт.

Обрезать лишний жир с куриного филе, положить между двумя листами пищевой пленки и отбить кухонным молотком до толщины около 1 см. Положить в пластиковый пакет или стеклянную миску.

Шаг 3:

Полить куриное филе маринадом и убрать в холодильник не более чем на 4 часа.

Шаг 4:

Жарить филе на гриле, на сильном огне, по паре минут с каждой стороны, чтобы поджарилось. Затем убавить огонь до среднего и жарить до готовности (10-15 минут).

Шаг 5:

Помидоры:
Разогреть духовку до 200С.

Шаг 6:
Помидоры черри
500 г
Оливковое масло
60 мл
Чеснок
4 зуб.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Положить помидоры в миску, добавить оливковое масло, измельченный чеснок, красный перец и орегано. Приправить солью и перцем, перемешать.

Шаг 7:

Положить помидоры на противень и запекать в духовке около 20 минут, пока кожица не лопнет и не начнет сморщиваться. Достать из духовки и дать постоять около 20 минут.

Шаг 8:

Положить куриное филе на тарелку, выложить сверху помидоры и подавать.

Это стоит попробовать
Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами Жареная курица с кале и помидорами Жареная курица с кале и помидорами Жареная курица с овощами Жареная курица с овощами Острая жареная курица Острая жареная курица
Курица с кешью Курица с кешью Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Жареная курица с сыром и вялеными помидорами Тушеная курица с помидорами Тушеная курица с помидорами Курица с овощами тушеная в сковороде Курица с овощами тушеная в сковороде
и 1 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Котлеты из тунца
взял на заметку рецепт Котлеты из тунца
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
22.09.2020 22:33:43
взял на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром