Пельмени и вареники на праздничный стол / 21 рецепт с фото

Башкирские пельмени (Башҡорт билмәне)
Пельмени по-башкирски отличаются от обычных тем, что в мясной фарш добавляется картофель. За счет этого они становятся еще сытнее, к тому же бюджетнее, а значит - доступнее.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
2 часа
Кухня:
Башкирская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Вареники на газированной воде
Я уже не первый раз работаю с тестом на газированной воде. Оно всегда очень приятное и послушное, с большим количеством пузырьков воздуха.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Манты с мясом
Готовим вкусные манты с мясом - блюдо народов Азии широко известное во всем мире. Манты готовят с разнообразными начинками, мясными и овощными.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
45 минут
Кухня:
Узбекская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Вонтоны с куриным фаршем
Готовим вонтоны - китайские пельмени. Во многом они похожи на наши, но есть некие моменты существенных отличий.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
45 минут
Кухня:
Китайская кухня
Порций:
2
Способ:
Пароварка
Ингредиенты:
14
Домашние пельмени
Домашние пельмени, сочные, ароматные, вкусные, с маслицем или сметаной, любят все! И хотя их приготовление нельзя отнести к очень быстрым процессам, результат всё же того стоит, ведь домашние пельмени ни на йоту не сравняться с пельменями магазинными, даже самыми дорогими и, казалось бы, качественными!
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час 20 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Ленивые пельмени из лаваша
Готовим ленивые пельмени из тонкого лаваша в сметанном соусе на сковороде! Это необычное блюдо из совсем обычных ингредиентов принадлежит к домашней кухне- никаких изысков, но всё вкусно и сытно!
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
30 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Пельмени под сыром в духовке
Готовим домашние пельмени со свининой, запечённые под сырной корочкой в духовке. Сами по себе пельмени - блюдо домашнее, сытное, вкусное, а если пельмени после отваривания запечь в духовке, да ещё и с ароматным сыром, который расплавится и будет обволакивать горячие пельмени, получается просто превосходное обеденное блюдо для всей семьи.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Пельмени с мясом индейки и зеленью
Тоненькое тесто, сочная мясная начинка из индюшиного фарша и зелени- эти пельмени очень хороши в горячем виде с кусочком сливочного масла!
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Штрумбы кубанские
Что же из себя представляют штрумбы? Под этим необычным названием скрываются рулетики из теста с мясной начинкой, тушеные в соусе.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Тигровые пельмени из креветок на пару
Тут это… Короче, на дворе Старый Лунный Новый год. Который, как мы помним, Год Тигра. Так что я приступлю к почти торжественному восхождению на гору, которую назову Тигровые Пельмени Из Креветок.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Китайская кухня
Порций:
10
Способ:
Пароварка
Ингредиенты:
13
Вареники с лисичками, картошкой и утиными шкварками
Вареники — дело такое, что фантазия кулинара может оперировать не только имеющимся набором ингредиентов, но и желанием добиться сочетания в тарелке самых неожиданных и отчетливых ароматов.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Вареники с мясом
Готовим вареники с мясом! Они не так распространены, как, например, пельмени. Но вполне имеют место быть.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Пельмени с курицей и свининой
Пельмени любят все, это факт. А уж приготовленные дома особенно. Сочные, с тоненьким нежным тестом, со сметаной или маслом.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Пельмени с грибами
Готовим домашние пельмени с грибной начинкой! Пельмени с грибами - любимое многими блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Русская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Пельмени с сыром
Готовим вкусные домашние пельмени с оригинальной начинкой из сыра и вареных яиц! Мы привыкли, что пельмени - это мясной фарш в оболочке из тонкого теста, сегодня же я хочу познакомить вас с одним из необычных рецептов пельменей, где мясной фарш заменяется сырной начинкой.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Вареники со свиным лёгким
Готовим вкусные домашние вареники с оригинальной начинкой из свиного лёгкого! Вареники получились отменными: моё самое любимое тесто на кипятке, из которого вареники легко формируются, при варке не распадаются, а при заморозке сохраняют свои качества; не совсем популярная, но вполне достойная внимания начинка из свиного лёгкого и жареного лука; у отваренных, приправленных и готовых к подаче вареников замечательный вкус и аппетитный внешний вид.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
2 часа
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Шоколадные вареники с вишней на пару
Невероятно вкусные, пышные, мягкие, с сочной начинкой из свежей вишни шоколадные вареники на пару, никого не оставят равнодушными.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Мультиварка
Ингредиенты:
9
Ленивые пельмени-розы
Ленивые пельмени в виде бутонов роз- вкусное, красивое, сытное и сочное блюдо домашней кухни. Такие пельмени не нужно делать маленькими, поэтому ювелирной работой сегодня заниматься мы не будем, а сделаем пельмени по три на порцию, т.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
1 час 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
14
Картофельные галушки со шкварками
Галушки - традиционное украинское блюдо. Их подают как самостоятельное блюдо, добавляют в суп, борщ, их заправляют, фаршируют, варят или парят.
Категория:
Пельмени и вареники
Время:
45 минут
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Показать больше рецетов