Подписаться

Колбаса в ароматном кляре 👍🏼

Колбаса в ароматном кляре 👍🏼
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 184
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Кефир
120 мл
Колбаса вареная
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сода пищевая
1,3 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Лук зеленый
2 стеб.
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Колбаса в ароматном кляре 👍🏼:

😉

Колбаса в ароматном кляре 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,36 г
Жиры 17,35 г
Углеводы 17,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
276
килокалорий
Шаг 1:
Колбаса в ароматном кляре 👍🏼 - Шаг 1
Мука пшеничная
150 г
Кефир
120 мл
Колбаса вареная
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сода пищевая
1,3 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Лук зеленый
2 стеб.
Подсолнечное масло
по вкусу
1. Вареную колбасу нарезаем на кружочки, толщиной в один сантиметр.

2. Перья зеленого лука промываем и мелко нарезаем (вмести с белой частью).

3. Делаем тесто (или кляр): в миску вбиваем сырое куриное яйцо, вливаем кефир любой жирности и перемешиваем венчиком.

4. Добавляем в него щепотку соли, сахарный песок и пищевую соду, размешиваем венчиком.

5. Всыпаем просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто: оно должно быть гуще, чем на оладьи.

6. Затем отправляем в кляр измельченный зеленый лук, еще раз перемешиваем – кляр готов.

7. В сковороде с толстым дном разогреваем достаточное количество растительного масла.

8. Если использовать ароматное домашнее масло, то вкус блюда будет более ярким.

9. Каждый кусочек колбасы полностью погружаем в тесто и сразу выкладываем в сковороду.

10. Обжариваем на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета.

11. Вынимаем готовую закуску на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Это стоит попробовать
Луковые кольца в пивном кляре Луковые кольца в пивном кляре Колбаса в чашечках Вон Тон Колбаса в чашечках Вон Тон Колбаса в тесте Колбаса в тесте Помидоры в сырном кляре Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре Помидоры в сырном кляре Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях Луковые кольца в кляре Луковые кольца в кляре Помидоры в кляре 🍅 Помидоры в кляре 🍅
1 нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Финский рыбный суп
взял на заметку рецепт Лечо
взял на заметку рецепт Томатный луковый соус
оценила рецепт Перец фаршированный