Мясные шарики в тесте

Мясные шарики в тесте
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальная закуска - шарики из теста с мясом и сыром внутри.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,18 г
Жиры 28,48 г
Углеводы 20,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
392
килокалорий
и 2 нравится
40 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сухари панировочные
80 г
Петрушка
50 г
Перец красный острый
1 щеп.
Чеснок
3 зуб.
Луковый порошок
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кетчуп
15 мл
Пармезан
70 г
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Моцарелла
200 г
Тесто для пиццы
500 г
Оливковое масло
15 мл
Смесь итальянских трав
5 г
Пармезан
по вкусу
Шаг 1:

Разогреем духовку до 200С и смажем маслом противень.

Шаг 2:
Сухари панировочные
80 г
Петрушка
50 г
Перец красный острый
1 щеп.
Чеснок
3 зуб.
Луковый порошок
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кетчуп
15 мл
Пармезан
70 г
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

Готовим фрикадельки - для этого смешиваем панировочные сухари, зелень петрушки, красный перец, чеснок, луковый порошок, яйца, кетчуп, сыр Пармезан, соль и перец. Добавляем в фарш и перемешиваем тщательно.

Шаг 3:
Моцарелла
200 г

Режем сыр на равные части. Берем примерно столовую ложку фарша для фрикаделек, помещаем кусочек сыра внутрь и скатываем шарики. Их получится 18-20 штук, если мясо остается, я убираю его в морозилку) пригодится в другой раз. Охлаждаем шарики минут 10

Шаг 4:
Мясные шарики в тесте - Шаг 4
Тесто для пиццы
500 г
Оливковое масло
15 мл
Смесь итальянских трав
5 г
Пармезан
по вкусу

Теперь берем тесто для пиццы, делим его так же на 18-20 кусочков. Оборачиваем каждую фрикадельку, зажимаем края и кладем швом вниз. Добавляем немного оливкового масла, посыпаем смесью итальянских приправ и посыпаем Пармезаном. Выпекаем минут 20. Готово)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА» Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА» Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Сосиска в тесте Сосиска в тесте
Рулет из лаваша с мясным фаршем в духовке 👍🏼 Рулет из лаваша с мясным фаршем в духовке 👍🏼 СЫРНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ СЫРНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ Сосиски, запеченные в тесте Сосиски, запеченные в тесте Сосиски в тесте фило 👍🏼 Сосиски в тесте фило 👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 08:06:23
взяла на заметку рецепт Сальтисон
24.05.2024 08:02:09
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью