Рулетики из слоеного теста с красной рыбой

Рулетики из слоеного теста с красной рыбой
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Замечательные рулетики с красной рыбой украсят любой стол! Закуска с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить ее можно заранее, что очень важно в праздничные дни. Рулетики из слоеного теста получаются очень аппетитными, румяными, они не должны быть большого размера - буквально "на один укус". Слоеное тесто можно брать пресное или дрожжевое - любое отлично подходит. Для начинки тоже подойдет и мягкий, и твердый сыр. Отлично с рыбой сочетается зелень укропа. Закуска с красной рыбой - настоящее украшение праздничного застолья

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,08 г
Жиры 11,93 г
Углеводы 23,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
и 4 нравится
51 добавил себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
200 г
Сыр сливочный
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана 20%
1 ст. л.
Кета
100 г
Укроп
1 пуч.
Шаг 1:
Рулетики из слоеного теста с красной рыбой - Шаг 1
Тесто слоеное бездрожжевое
200 г
Сыр сливочный
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана 20%
1 ст. л.
Кета
100 г
Укроп
1 пуч.
Для приготовления этой замечательной закуски с красной рыбой возьмите слоеное тесто, сливочный сыр, сметану, укроп и любую красную рыбу, в данном случае слабосоленая кета. Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте свежий укроп, добавьте столовую ложку жирной сметаны. Хорошо перемешайте смесь, это будет подложка под основную начинку из рыбы. Слоеное тесто раскатайте до 0,6-0,7 см. Нарежьте его вытянутыми треугольниками. На широкую часть кладите сырную начинку, а сверху один-два кусочка красной рыбы. Заверните рулетиком.
Поместите рулетики на пекарскую бумагу в форму для запекания. В стакан разбейте яйцо, взбейте, или возьмите один желток - смажьте поверхность рулетиков. Присыпьте смазанные яйцом рулетики кунжутом. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку минут на 20-25, пока рулетики понимутся и зарумянятся. Восхитительная закуска с красной рыбой готова! Ее место на праздничном столе, приготовить такую закуску можно заранее, так как подают ее охлажденной. Приятного аппетита и отличного праздничного застолья!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Голландский рулет 👍🏼 Голландский рулет 👍🏼 Закуска "Ракушки" из слоёного теста 👍🏼 Закуска "Ракушки" из слоёного теста 👍🏼 Тарталетки из слоеного теста Тарталетки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста 👍🏼 Закуски из слоеного теста 👍🏼 Волованы с горбушей и сливочным сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Сморчки в сливочном соусе Сморчки в сливочном соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2024 22:38:25
добавил рецепт Морской Емеля
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
30.05.2024 21:28:11
взял на заметку рецепт Овощное рагу с баклажаном и яблоком
30.05.2024 21:12:45
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп