Закуска из болгарского перца 🫑
Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Суббота, 30 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 8.05 г Жиры 6.65 г Углеводы 5.52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 100 г | ||||
| 2 шт. |
| 1 зуб. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 пуч. |
Шаг 1:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/45/960x.jpg)
| 2 шт. | ||
| 100 г | ||
| 2 шт. | ||
| 1 зуб. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 пуч. |
😉
Шаг 2:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/46/960x.jpg)
Плавленый сыр измельчим на терке с крупным полотном.
Шаг 3:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/47/960x.jpg)
Добавим к твердому сыру мелко порубленную зелень укропа и пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Шаг 4:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/48/960x.jpg)
Заправим сырную смесь небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешаем, добиваясь однородной консистенции.
Шаг 5:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/49/960x.jpg)
Болгарский перец помоем, отрежем верхнюю часть с плодоножкой, аккуратно удалим семенную коробку. Наполним подготовленный перец сырной начинкой, оставляя середину пустой. Нам необходимо максимально плотно выложить начинкой дно и бока перца, оставляя место для вареного яйца.
Шаг 6:
![Закуска из болгарского перца 🫑 - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/1a/2e/4a/960x.jpg)
Яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы. Внутрь каждого перца поместим вареное яйцо. Заполним свободные места оставшейся начинкой.
Шаг 7:
Отправим фаршированный перец в холодильник минимум на 2 часа. Спустя указанное время острым ножом разрежем на порционные кусочки толщиной 1 см перец болгарский. Праздничная закуска готова!