«Закусочные» помидоры с сыром и тархуном.
| Категория | Закуски | Кухня | Абхазская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 12 января 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Вот такие красивы помидорчики можно приготовить 30 минут. Тихо, спокойно, не торопясь. Рецепт шеф-повара которого мы видим везде: на TV, в YouTube, в метро. Это Василий Емельяненко. 🎉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,98 г Жиры 22,75 г Углеводы 6,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 стеб. |
| 4 зуб. | ||||
| 130 г |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 8 шт. |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 4 стеб. |
Помыть тархун, оборвать листочки и измельчить.
Шаг 2:
| 4 зуб. |
В духовке запечь чеснок в течении 10 минут, почистить и растереть плоской частью лезвия ножа.
Шаг 3:
| 130 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Начинка: в мисочка смешиваем тархун, сыр, масло, чеснок. Пробуем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4:
| 8 шт. | ||
| 2 ст. л. |
Нам понадобятся маленькие обычные помидоры или крупные помидоры Черри. Срезаем ту часть где прикрепляется плодоножка, она будет выполнять роль подставки. Вычистить серединку 🍅, разложить начинку и присыпать орехами.
Шаг 5:
Если вдруг у вас осталась начинка, то вы можно приготовить сырные шарики и обвалять их в куркуме или в листиках Менделя.🍽
