Подписаться

Закуска Перепелиные ножки

Закуска Перепелиные ножки
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 7730
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соленая соломка
88 г
Кефир
300 мл
Сода пищевая
0,8 ч. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
23 ст. л.
Свиной фарш
400 г
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
80 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
15 ст. л.
Подсолнечное масло
300 мл  

Описание рецепта — Закуска Перепелиные ножки:

Оригинальная закуска из теста и фарша в виде маленьких перепелиных ножек удивит вас своим отличным вкусом, но, прежде всего, она заинтересует вас своим своеобразным внешним видом! Мини-пирожки с мясной начинкой смотрятся аппетитно и правда напоминают голени перепёлок- маленькие, аккуратные, да ещё и с фальшивой косточкой! Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается очень много таких ложных ножек, больше 80-ти штук точно (у меня получилось 88!!!)- это целая гора, поэтому закуска идеально подойдёт для большой компании. На пикник или на 23 февраля- это отличный вариант! Макая румяные ножки в различные соусы, вы получите колоссальное удовольствие! И ещё: будьте уверенны- многие едоки до последнего будут думать, что пробуют настоящие перепелиные ножки, да ещё и удивятся, что косточка съедобная!

Закуска Перепелиные ножки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,17 г
Жиры 19,56 г
Углеводы 14,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
272
килокалории
Шаг 1:
Закуска Перепелиные ножки - Шаг 1

Для приготовления закуски “Перепелиные ножки” нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной или куриный фарш, пшеничная мука, репчатый лук, чеснок, кефир, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, солёная соломка, панировочные сухари, пищевая сода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Закуска Перепелиные ножки - Шаг 2
Соленая соломка
88 г

Соломку я использовала с солью, как на фотографии, сладкая соломка не подойдёт.

Шаг 3:
Закуска Перепелиные ножки - Шаг 3
Кефир
300 мл
Сода пищевая
0,8 ч. л.

Сначала приготовим тесто для наших фальшивых перепелиных ножек. В тёплый кефир всыпаем соду и перемешиваем.

182 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Marina NemnenkoМария ИващенкоХалина ИспирянTetiana TetianaMaria BalabanВиктория КиричишинЛюдмила ЖидковаКсения АкулининаPolina BukhnerАня КозубенкоОльга ВелитченкоСергей ХандешинАлла НовикОльга ДавыдоваГалина ИвановаDashik Teplyashik❤️Анюська❤️ ДроздМарьям МагомедоваТатьяна КондряЛиля МузалеваЛюбаша ШляпниковаСвета БричЕлена Харина (Чеботарева)Лана ШмыгинаElena ГоворухинаNataly Sergeeva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с сайрой
взял на заметку рецепт Жареный колбасный сыр
16.01.2019 03:30:08
взяла на заметку рецепт Мятный зефир
16.01.2019 02:24:07
взял на заметку рецепт Молочные коржики