Сырные шарики с сюрпризом

Сырные шарики с сюрпризом
КатегорияЗакуски КухняЕврейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Многие из нас знают такое простое в приготовлении блюдо, как “Еврейский салат”. Но если его ингредиенты немного изменить и нетрадиционно подать, то это блюдо станет украшением праздничного стола и уверена понравится многим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,97 г
Жиры 20,61 г
Углеводы 6,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалорий
и 37 нравится
249 добавили себе
290
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Плавленый сыр
200 г
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
3 шт.
Грецкий орех
20 г
Морковь
25 г
Чеснок
5 г
Маслины без косточки
25 г
Майонез
80 мл
Шаг 1:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 1
Плавленый сыр
200 г
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
3 шт.
Грецкий орех
20 г
Морковь
25 г
Чеснок
5 г
Маслины без косточки
25 г

Плавленные сырки нужно брать тверденькие и с большей жирностью. Грецкие орехи можно заменить на любые другие, а маслины могут быть как зеленые, так и черные.

Шаг 2:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 2

Плавленные сырки натереть на крупной терке.

Шаг 3:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 3

Сливочное масло нужно предварительно заморозить, а затем натереть на крупной терке.

Шаг 4:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 4

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить, отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке.

Шаг 5:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 5
Майонез
80 мл

В тарелке соединить плавленные сырки, сливочное масло, яичные белки, влить майонез.

Шаг 6:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 6

Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке, отправить ее к остальным ингредиентам. Чеснок измельчить, добавить к общей массе, хорошо все перемешать.

Шаг 7:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 7

Яичные желтки размять вилкой.

Шаг 8:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 8

Берем столовую ложку полученной массы и в центр выкладываем маслину, формируем шарик.

Шаг 9:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 9

Поступаем также как в предыдущей стадии, только вместо маслины кладем грецкие орехи.

Шаг 10:
Сырные шарики с сюрпризом - Шаг 10

Сформированные шарики обваливаем в яичных желтках, выкладываем на блюдо, украшаем петрушкой, ставим в холодильник. Сырные шарики с сюрпризом готовы, приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырные шарики - необычная закуска к празднику 🧀 Сырные шарики - необычная закуска к празднику 🧀 СЫРНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ СЫРНЫЕ ЖАРЕННЫЕ ШАРИКИ Сырные шарики с виноградом Сырные шарики с виноградом Сырные шарики по-черногорски 🧀 Сырные шарики по-черногорски 🧀
Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики🧀 Сырные шарики🧀 Картофельные шарики с кукурузой и чеддером Картофельные шарики с кукурузой и чеддером
Комментарии (4)
Супер )
11.10.2012 20:55
я делала такую закуску с оливками,но обваливала в крабовых палочках,натёртых на мелкой тёрке. получается очень красиов,по виду напоминает рафаэлло,но в бело-розовом исполнении)а вот про орех возьму на заметку,я их люблю куда больше оливок)
очень вкусные,спасибо за рецепт!
09.12.2013 00:48
appetitno
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2024 18:04:01
взяла на заметку рецепт Салат из помидоров и огурцов с чесноком
16.06.2024 18:03:16
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
16.06.2024 18:03:15
оценила рецепт Заливной пирог с черешней