Чизбургер
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Четверг, 14 августа 2025
| Подписаться |
Описание рецепта
Чизбургер — это классический американский сэндвич, состоящий из сочной котлеты, которая помещается между мягкими булочками.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,2 г Жиры 19,59 г Углеводы 2,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| по вкусу |
| 2 ч. л. | ||||
| 3 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| 500 г |
| по вкусу | ||||
| 3 ч. л. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| по вкусу | ||
| 2 ч. л. | ||
| 3 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 500 г | ||
| по вкусу | ||
| 3 ч. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ч. л. |
можно добавить приправы по вкусу
Шаг 2:
Добавьте в фарш соль, черный перец, чайную ложку томатной пасты и соевого соуса, разделите фарш на 3 равных части и сформируйте из них котлеты толщиной примерно 2 см.
Шаг 3:
Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне и немного смажьте маслом.Нарежьте лук кольцами и положите сверху на котлету.
Обжаривайте котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки. За минуту до готовности положите на каждую котлету ломтик сыра(на другую сторону) чтобы он расплавился.
Обжаривайте котлеты по 3–4 минуты с каждой стороны до желаемой степени прожарки. За минуту до готовности положите на каждую котлету ломтик сыра(на другую сторону) чтобы он расплавился.
Шаг 4:
В это время разрежьте булочки пополам и поджарьте их немного на сухой сковороде или в духовке для хрустящей корочки.
Шаг 5:
Сделайте соус: 1 чайную ложку томатной пасты смешайте с 3 чайными ложками майонеза
Шаг 6:
Соберите бургеры: верхнюю часть нужно смазать соусом, на нижнюю часть булочки положите котлету, так, чтобы лук находился снизу, нарежьте помидор кружочками и положите по 3 ломтика на котлету. Накройте верхней частью булочки.
Шаг 7:
Подавайте сразу же, желательно с картофелем фри или любимыми гарнирами.
