Намазка из перцев и оливок
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 11 февраля 2026
| Подписаться |
Описание рецепта
!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.93 г Жиры 0.28 г Углеводы 4.6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 1 пуч. | ||||
| 1 шт. |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 шт. |
Перец (лучше крупный красный) помыть, разрезать пополам и удалить семена и ножку. Смазать форму маслом, перцы также смазать маслом (оливковое, подсолнечное на ваш выбор). Запекать при 180 градусах примерно минут 25, зависит от духовки. До мягкости. Далее в целлофановый пакет засовываем наши перцы, оставляем остывать. Шинкуем мелко кинзу и нарезаем оливки колечками. Как перец остынет, отчищаем от шкурки и мелко его нарезаем. Все смешиваем с творожным сыром (добавила 2 банки альметты, но можно обойтись и одной). Хлеб вкуснее будет ржаной или бородинский с этой намазкой, но можно ее есть и без хлеба.
