Подписаться

Шоколадный пирог с грушами

Шоколадный пирог с грушами
Нравится
30
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 5401
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
175 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
100 мл
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
8 г
Какао
50 г
Шоколад темный, 60-69% какао
70 г
Груша
3 шт.  

Описание рецепта — Шоколадный пирог с грушами:

Невероятно вкусный, насыщенный шоколадный пирог с грушами, очень нужный и тает во рту. Груши особо хорошо здесь подходят. Спелые и сочные, они добавляют пикантности и насыщенности пирогу. В само тесто добавляется какао и уже только потом нужно всыпать дробленные кусочки шоколада, которые потом при выпечке растают и дадут пирогу более притарный вкус шоколада. Ингредиенты все простые и доступные, готовиться быстро и без лишних усилий. можно конечно использовать и другие фрукты по желанию, но мой совет приготовить именно с грушами. И готовьте с удовольствие.

Шоколадный пирог с грушами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,07 г
Жиры 14,01 г
Углеводы 29,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 1

Для приготовления этого невероятно вкусного пирога нам понадобиться масло сливочное, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, мука, какао, черный шоколад и спелые груши.

Шаг 2:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 2
Сливочное масло
175 г
Сахар-песок
150 г

Первым делом возьмите очень мягкое сливочное масло. Немного взбейте его миксером на низкой скорости, постепенно введите сахар и взбейте в пышную массу.

Шаг 3:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

В масляную массу введите поочередно яйца, еще раз все взбейте.

Шаг 4:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 4
Молоко коровье
100 мл

Влейте в тесто молоко комнатной температуры. Перемешайте.

Шаг 5:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 5
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
8 г

Смешайте муку и разрыхлитель, просейте.

Шаг 6:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 6
Какао
50 г

К просеянной муке добавьте какао.

Шаг 7:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 7

В тесто в несколько этапов введите сухую смесь. Хорошо перемешивая лопаткой.

Шаг 8:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 8
Шоколад темный, 60-69% какао
70 г

Тесто должно быть не жидким. А быть как густая сметана, добавьте рубленный шоколад. Перемешайте.

Шаг 9:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 9
Груша
3 шт.

Груши вымыть, очистить нарезать на половинки или на четвертинки.

Шаг 10:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 10

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Нарезанные груши выложите в форму срезом вниз.

Шаг 11:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 11

Сверху выложить тесто. И поставить выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С.

Шаг 12:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 12

Готовый пирог вынуть из духовки, дать чуток остыть. Перевернуть и вынуть его на блюдо. Дать полностью остыть.

Шаг 13:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 13

Подавать к молоку или кофе. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Это стоит попробовать
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Пирог с грушей Пирог с грушей
Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Пирог с грушей ПП Пирог с грушей ПП Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
и 26 нравится
122 добавили себе
Комментарии (1)
05.10.2015 17:17
Женя, очень красивый, осенний пирог! спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2020 16:09:29
взяла на заметку рецепт ПП блинчики🌾
30.05.2020 16:07:39
взяла на заметку рецепт Тыквенные маффины Приведения на Хэллоуин
взяла на заметку рецепт Баурсаки🌝
30.05.2020 16:03:26
взяла на заметку рецепт Курица Шкмерули
30.05.2020 16:02:12
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе