Подписаться

Шоколадный пирог с грушами

Шоколадный пирог с грушами
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 3936
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
175 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
100 мл
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
8 г
Какао
50 г
Шоколад темный, 60-69% какао
70 г
Груша
3 шт.  

Описание рецепта — Шоколадный пирог с грушами:

Невероятно вкусный, насыщенный шоколадный пирог с грушами, очень нужный и тает во рту. Груши особо хорошо здесь подходят. Спелые и сочные, они добавляют пикантности и насыщенности пирогу. В само тесто добавляется какао и уже только потом нужно всыпать дробленные кусочки шоколада, которые потом при выпечке растают и дадут пирогу более притарный вкус шоколада. Ингредиенты все простые и доступные, готовиться быстро и без лишних усилий. можно конечно использовать и другие фрукты по желанию, но мой совет приготовить именно с грушами. И готовьте с удовольствие.

Шоколадный пирог с грушами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,07 г
Жиры 14,01 г
Углеводы 29,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 1

Для приготовления этого невероятно вкусного пирога нам понадобиться масло сливочное, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, мука, какао, черный шоколад и спелые груши.

Шаг 2:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 2
Сливочное масло
175 г
Сахар-песок
150 г

Первым делом возьмите очень мягкое сливочное масло. Немного взбейте его миксером на низкой скорости, постепенно введите сахар и взбейте в пышную массу.

Шаг 3:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

В масляную массу введите поочередно яйца, еще раз все взбейте.

Шаг 4:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 4
Молоко коровье
100 мл

Влейте в тесто молоко комнатной температуры. Перемешайте.

Шаг 5:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 5
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
8 г

Смешайте муку и разрыхлитель, просейте.

Шаг 6:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 6
Какао
50 г

К просеянной муке добавьте какао.

Шаг 7:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 7

В тесто в несколько этапов введите сухую смесь. Хорошо перемешивая лопаткой.

Шаг 8:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 8
Шоколад темный, 60-69% какао
70 г

Тесто должно быть не жидким. А быть как густая сметана, добавьте рубленный шоколад. Перемешайте.

Шаг 9:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 9
Груша
3 шт.

Груши вымыть, очистить нарезать на половинки или на четвертинки.

Шаг 10:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 10

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Нарезанные груши выложите в форму срезом вниз.

Шаг 11:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 11

Сверху выложить тесто. И поставить выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при 180С.

Шаг 12:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 12

Готовый пирог вынуть из духовки, дать чуток остыть. Перевернуть и вынуть его на блюдо. Дать полностью остыть.

Шаг 13:
Шоколадный пирог с грушами - Шаг 13

Подавать к молоку или кофе. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Это стоит попробовать
Пирог с грушами Пирог с грушами Пирог с грушей Пирог с грушей Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Пирог с грушами Пирог с грушами
Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками
Взяли рецепт на заметку (110)
Olga FomenkovaОльга СвидерскаяВасилиса УточкинаЮля ДмитришинаHoney DropLessy TsvikAngelika SmirnoffKate FilippovichДмитрий МоревАнна МаксимкинаМайя МайяТатьяна Улановаrose roseМадина МагомедоваАнастасия ШубинаАнастасия КрашенинниковаМарина КраснянскаяTatyana KudryashovaМарина ИзаренковаЭмма НеклееноваНаталья СмирноваВиктория КиричишинЮлия МенжаеваEkaterina EgorovaElena OsipovaОльга Стефановская
Показать всех
Комментарии (1)
05.10.2015 17:17
Женя, очень красивый, осенний пирог! спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.04.2018 02:03:16
добавила рецепт Соус с мёдом и имбирём
19.07.2019 00:10:01
оценил рецепт Варенье из кизила
19.07.2019 00:09:56
взял на заметку рецепт Варенье из кизила
18.07.2019 23:57:55
взял на заметку рецепт Минестроне
18.07.2019 23:51:44
взял на заметку рецепт Лечо по-венгерски на зиму