Подписаться

Рулетики из кабачков с творогом

Рулетики из кабачков с творогом
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 3133
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Творог 5-9% жирности
250 г
Чеснок
2 зуб.
Майонез
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
10 г  

Описание рецепта — Рулетики из кабачков с творогом:

Все привыкли к тому, что блюда с творогом это прежде всего десерты. Но из этого молочного продукта можно приготовить отличные закуски. И одна из них - рулетики из кабачка. Творог хорошо сочетается с чесноком и майонезом, зеленью, солью и перцем. Именно такой смесью начиняют обжаренные пластины кабачка. Получается замечательная холодная закуска, достойная любого праздничного стола.

Рулетики из кабачков с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,59 г
Жиры 11,82 г
Углеводы 3,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
Шаг 1:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 1

Для приготовления рулетиков из кабачка с творогом потребуются следующие ингредиенты:кабачок, творог, чеснок, майонез, подсолнечное масло, укроп, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 2
Кабачок
1 шт.

Подойдет длинный кабачок, который нужно помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами толщиной 0,4-0,5 см.

Шаг 3:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 3
Соль
1 ч. л.

Пластины кабачка посыпать солью и дать постоять 10-15 минут. После выделившуюся жидкость убрать с помощью салфетки.

Шаг 4:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 мл

На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить пластины кабачка.

Шаг 5:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 5

Обжарить кабачок с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

Шаг 6:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 6

Выложить кабачковые пластины на салфетки для удаления лишнего жира.

Шаг 7:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 7
Творог 5-9% жирности
250 г

Приготовить начинку для рулетиков. В миску выложить творог.

Шаг 8:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 8
Чеснок
2 зуб.

Чеснок почистить, измельчить и добавить в творог.

Шаг 9:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 9
Майонез
50 г

Добавить майонез в миску с творогом и чесноком.

Шаг 10:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Начинку посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 11:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 11
Укроп
10 г

Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в творожную начинку.

Шаг 12:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 12

Перемешать творог, чеснок, майонез, соль, перец и укроп. Начинка для рулетиков готова.

Шаг 13:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 13

На край каждой кабачковой пластины выложить столовую ложку начинки.

Шаг 14:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 14

Свернуть кабачок с начинкой рулетом.

Шаг 15:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 15

Вот такие получаются рулетики.

Шаг 16:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 16

Рулетики из кабачка с творогом готовы.

Шаг 17:
Рулетики из кабачков с творогом - Шаг 17

Нежная, в меру острая, сочная, полезная и вкусная закуска. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рулетики из кабачков с куриной грудкой Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Запеченные рулетики из кабачков с курицей Запеченные рулетики из кабачков с курицей Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом
Крамбл из кабачков с творогом и пармезаном Крамбл из кабачков с творогом и пармезаном Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол) Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол) Рулетики из цуккини с сыром Рулетики из цуккини с сыром Лодочки из кабачков с помидорами Лодочки из кабачков с помидорами
Взяли рецепт на заметку (118)
Дарья КанSvetlana IvanovaЮрий КальницкийЮлия ЯренчукСветлана ГусароваВасилиса УточкинаЕлизавета ПоздняковаОлеся ....Tetiana TetianaЕкатерина ВетошкинаИнга АлексееваOlga IMasha SaffoВиктория КиричишинNatalya XXXKatrin KalackayaТатьяна ЕмельяноваAnna ZzzАня КозубенкоЛюдмила ЖидковаВика ТолченоваZoya BazarovaИрина РомановаElle BegashviliAnna PecheskayaЕкатерина Приймич
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 07:44:13
взял на заметку рецепт Заливной пирог из кабачков с сыром
18.09.2019 07:43:53
взял на заметку рецепт Лигурийский лимонный пирог с вишней
18.09.2019 07:41:26
взял на заметку рецепт Запечённая свиная корейка
18.09.2019 07:37:37
взял на заметку рецепт Запеканка под сливочным соусом.