Курица в сметане с каперсами

Курица в сметане с каперсами
КатегорияЗакуски КухняГреческая кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Нежное, ароматное и легкое куриное филе в сметанном соусе и с каперсами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,77 г
Жиры 4,48 г
Углеводы 0,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалорий
и 1 нравится
27 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
4 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок
1 шт.
Розмарин
6 шт.
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Каперсы
0,5 ст.
Куриный бульон
1 ст.
Сметана
4 ст. л.
Шаг 1:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 1
Куриная грудка
4 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Для начала выкладываем куриные грудки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 2
Чеснок
1 шт.
Розмарин
6 шт.

Туда же помещаем половинки головки чеснока и розмарин. Немного обжариваем грудки с обеих сторон.

Шаг 3:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 3
Вино белое сухое (столовое)
100 мл

Когда мясо подрумянится, добавляем немного белого вина.

Шаг 4:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 4

Через 2 минуты вынимаем чеснок и веточки розмарина.

Шаг 5:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 5
Каперсы
0,5 ст.
Куриный бульон
1 ст.

Добавляем к курице каперсы и куриный бульон.

Шаг 6:
Курица в сметане с каперсами - Шаг 6
Сметана
4 ст. л.

В конце добавляем сметану, доводим до кипения, уменьшаем огонь и немного протушив, снимаем с огня.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кабачки в кляре с помидорами и чесноком 👍🏼 Кабачки в кляре с помидорами и чесноком 👍🏼 Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Кабачки в духовке в сметане 👍🏼 Кабачки в духовке в сметане 👍🏼
Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Шампиньоны в беконе с творожной начинкой Тамаго-яки — японский омлет в роллах с иваси Тамаго-яки — японский омлет в роллах с иваси Пряное карпаччо из тыквы с каперсами Пряное карпаччо из тыквы с каперсами Утиная печень тушеная в сметане Утиная печень тушеная в сметане
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"