Подписаться

Тофу, тушеный в томатном соусе

Тофу, тушеный в томатном соусе
КатегорияЗакуски КухняАмериканская кухня
Время55 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Прекрасное блюдо, которое порадует и вегетарианцев и мясоедов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,25 г
Жиры 3,38 г
Углеводы 6,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалории
и 1 нравится
25 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лук зеленый
2 стеб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Тофу (соевый творог)
440 г  
Шаг 1:
Тофу, тушеный в томатном соусе - приготовлениеТофу, тушеный в томатном соусе - приготовление
Помидоры (томат)
5 шт.

Нарежьте помидоры и отложите в отдельную миску.

Шаг 2:
Тофу, тушеный в томатном соусе - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Нарежьте лук полукольцами

Шаг 3:
Лук зеленый
2 стеб.

Нарежьте зеленый лук на кусочки по 5 см и отставьте в сторону.

Шаг 4:
Тофу, тушеный в томатном соусе - приготовлениеТофу, тушеный в томатном соусе - приготовлениеТофу, тушеный в томатном соусе - приготовление
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.

В кастрюлю среднего размера на среднем огне налейте масло, добавьте нарезанный лук. Обжарьте в течение нескольких минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, сахар и соль. Я всегда добавляю сахар в любой томатный соус, чтобы сбалансировать кислотность помидоров. Все хорошо перемешайте и варите до тех пор, когда помидоры начнут разваливаться, около 20 минут. Продолжайте варить еще около 5 минут, чтобы большая часть жидкости испарилась. Добавьте в соус еще соли или сахара, если нужно.

Шаг 5:
Тофу, тушеный в томатном соусе - Шаг 5
Тофу (соевый творог)
440 г

Добавьте жареный тофу и продолжайте жарить еще 5 минут, чтобы дать томату хорошо просочиться в тофу.

Шаг 6:
Тофу, тушеный в томатном соусе - Шаг 6

Всыпьте нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.

Шаг 7:
Тофу, тушеный в томатном соусе - Шаг 7

Пригласить подругу, чтобы удивить ее вашим тофу-мастерством, или просто попробуте его сами с гарниром из риса. Приятного аппетита!

Источник: citygirlscapes.blogspot.ca
Это стоит попробовать
Перец с морковью в томатном соусе Перец с морковью в томатном соусе Овощное рагу с грибами в томатном соусе Овощное рагу с грибами в томатном соусе Пикантные мясные шарики в томатном соусе, фаршированные оливками Пикантные мясные шарики в томатном соусе, фаршированные оливками Хрустящие палочки тофу Хрустящие палочки тофу
Маслята в томатно-сливочном соусе Маслята в томатно-сливочном соусе Яйца, запеченные в остром томатном соусе Яйца, запеченные в остром томатном соусе Фаршированный перец под томатным соусом Фаршированный перец под томатным соусом Запеканка из мяса с овощами и картофельного пюре Запеканка из мяса с овощами и картофельного пюре
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.