Подписаться

Яйца, запеченные в остром томатном соусе

Яйца, запеченные в остром томатном соусе
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 1740
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.
Морковь
0,2 ст.
Чеснок
2 зуб.
Помидоры (томат)
800 г
Базилик
0,2 ст.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.
Козий сыр
0,5 ст.
Яйцо куриное
8 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Яйца, запеченные в остром томатном соусе:

Оригинальный рецепт к завтраку.

Яйца, запеченные в остром томатном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,48 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 1
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.

Начнем. Разогреем на сковороде оливковое масло. В него высыплем нарезанный лук.

Шаг 2:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 2
Морковь
0,2 ст.

К луку забросим мелко нарезанную морковь.

Шаг 3:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

И наконец, измельченный чеснок. Будем жарить 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным, а морковь - мягкой.

Шаг 4:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 4
Помидоры (томат)
800 г

Откроем банку с перетертыми томатами (что-то подобное томатной пасте, но более сочное) и добавим к луку с морковью.

Шаг 5:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 5
Базилик
0,2 ст.
Перец красный острый хлопьями
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
0,2 ч. л.

Туда же свежий базилик и специи.

Шаг 6:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 6

Дадим потомиться минут 20 на слабом огне.

Шаг 7:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 7

Переложим соус в блендер и взобьем его.

Шаг 8:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 8

Возьмем термостойкие формочки (здесь мы используем 8, но количество зависит от их размера) и заполним их томатным соусом на 3/4.

Шаг 9:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 9
Козий сыр
0,5 ст.

Затем в соус положим козий сыр.

Шаг 10:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 10
Яйцо куриное
8 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

И в конце концов по 1 яйцу на каждую из формочек. Посолим и поперчим, будем запекать в духовке 20-30 минут при 220 градусах.

Шаг 11:
Яйца, запеченные в остром томатном соусе - Шаг 11

Украсим несколькими листочками базилика и будем подавать с горячими тостами.

Это стоит попробовать
Яйца запеченные в чашечках из ветчины Яйца запеченные в чашечках из ветчины Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах Перепелиные яйца, запечённые в шампиньонах Пикантные мясные шарики в томатном соусе, фаршированные оливками Пикантные мясные шарики в томатном соусе, фаршированные оливками Яйца, запеченные с моцареллой в соусе маринара Яйца, запеченные с моцареллой в соусе маринара
Перец с морковью в томатном соусе Перец с морковью в томатном соусе Фаршированный перец под томатным соусом Фаршированный перец под томатным соусом ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ Тофу в кисло-сладком соусе Тофу в кисло-сладком соусе
Взяли рецепт на заметку (34)
Светлана ИвановаДарья ЛебедеваСветлана СGALINA GagiyaЛеонид КовкоАнька ОксютчикВика ПронинаYulka PakhomovaТатьяна КоняхинаАлександр ТрущаловOlga LyubovaАннабель БлейИлона АракелянGennady Popovichmadina madinaИрина ПоповаСолнышко ЯсноеЮрий КлименкоPavel MarkinGood GirlSandra JuЕлена АртемьеваSvetlana Maslievaanneta annetaAlesha RКсения Шевченко
Показать всех
Комментарии (1)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2019 20:32:17
взял на заметку рецепт Кабачковая икра с овощами в духовке
23.10.2019 20:32:11
взяла на заметку рецепт Печенье бискотти тыквенные с изюмом
23.10.2019 20:32:06
взял на заметку рецепт Булочки тыковки
23.10.2019 20:32:01
взял на заметку рецепт Шоколадное печенье с черносливом
23.10.2019 20:31:58
взяла на заметку рецепт Свинина с паприкой