Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны с курицей и сыром
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

👍🍴

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,36 г
Жиры 7,98 г
Углеводы 2,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 20 нравится
221 добавил себе
245
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп
по вкусу
Фета
60 г
Сметана
4 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Шампиньон
10 шт.
Куриная грудка
500 г
Сыр твердый
0,5 ст.  
Шаг 1:
Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 1
Укроп
по вкусу
Фета
60 г
Сметана
4 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Шампиньон
10 шт.
Куриная грудка
500 г
Сыр твердый
0,5 ст.
1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.
Шаг 2:
Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 2
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
Шаг 3:
Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 3
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
Шаг 4:
Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 4
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов
Шаг 5:
Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 5
. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Запечённые шампиньоны с курицей , 🧀 сыром и грецкими орехами ) Запечённые шампиньоны с курицей , 🧀 сыром и грецкими орехами ) Закуска из лаваша с курицей и сыром 👍🏼 Закуска из лаваша с курицей и сыром 👍🏼 Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром
Жульен с курицей и грибами. Жульен с курицей и грибами. Суши с курицей и сыром Суши с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром. Шампиньоны с курицей и сыром. Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле