Шампиньоны с курицей и сыром.

Шампиньоны с курицей и сыром.
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Шампиньоны с курицей и сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,66 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 2,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
116
килокалорий
и 7 нравится
151 добавил себе
162
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
10 шт.
Куриное филе
500 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сметана
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Фета
60 г
Моцарелла
10 ч. л.
Петрушка
1 пуч.
Шаг 1:
Шампиньоны с курицей и сыром. - Шаг 1
Шампиньон
10 шт.

!!! Шампиньон лучше брать большой.

Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

Шаг 2:
Шампиньоны с курицей и сыром. - Шаг 2
Куриное филе
500 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
Мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 3:
Шампиньоны с курицей и сыром. - Шаг 3
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сметана
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу

Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Добавить соль, перец и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.

Шаг 4:
Шампиньоны с курицей и сыром. - Шаг 4
Фета
60 г
Моцарелла
10 ч. л.
Петрушка
1 пуч.

Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте чайную ложку тертой моцареллы. (количество мацареллы зависит, от размера шляпки шампиньона.)

Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Запечённые шампиньоны с курицей , 🧀 сыром и грецкими орехами ) Запечённые шампиньоны с курицей , 🧀 сыром и грецкими орехами ) Закуска из лаваша с курицей и сыром 👍🏼 Закуска из лаваша с курицей и сыром 👍🏼 Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром
Жульен с курицей и грибами. Жульен с курицей и грибами. Суши с курицей и сыром Суши с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 13:11:14
взял на заметку рецепт Шоколадный овсяноблин
24.05.2024 13:08:05
оценил рецепт Заварные блины
24.05.2024 13:07:58
взял на заметку рецепт Заварные блины
24.05.2024 13:02:10
взяла на заметку рецепт Салат с морепродуктами