Подписаться

Баклажаны "Пармеджано"

Баклажаны "Пармеджано"
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 2219
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр сливочный
200 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Баклажан
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Подсолнечное масло
2 г
Мука пшеничная
20 г
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Баклажаны "Пармеджано":

Любимы рецепт баклажан

Баклажаны "Пармеджано": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,87 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 6,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 1
Сыр сливочный
200 г
Натираем сыр на крупной тёрке.
Шаг 2:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 2
Помидоры (томат)
3 шт.
Помидоры среднего размера режем кубиками
Шаг 3:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 3
Баклажан
2 шт.
Баклажаны режем пластом, но можно и кружками.
Шаг 4:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 4
Чеснок
4 зуб.
Чеснок через пресс добавляем к помидорам и перемешиваем.
Шаг 5:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 5
Подсолнечное масло
2 г
Добавляем масло на сковороду и слегка тушим помидоры с чесноком. Нужно потушить буквально минут 5.
Шаг 6:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 6
К тушеным помидорам добавляем сыр и перемешиваем.
Шаг 7:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 7
Мука пшеничная
20 г
Соль
по вкусу
Перемешиваем соль и муку, обваливаем каждый пласт баклажана.
Шаг 8:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 8
Подсолнечное масло
по вкусу
Смазываем форсу слегка подсолнечными маслом, кладём первый пласт баклажана и покрываем его полностью смесью помидор с сыром и чесноком. Сверху смеси снова пласт, также покрываем смесью. Я делала башенки из трёх пластов. На последнем пласте обязательно сверху должна остаться смесь.
Шаг 9:
Баклажаны "Пармеджано" - Шаг 9
Запекаем в духовке 30-40 минут на огне в 200-220 градусов.
Это стоит попробовать
Баклажаны «Пармеджано» Баклажаны «Пармеджано» Пюре из баклажанов Пюре из баклажанов Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов Баклажаны по-гречески Баклажаны по-гречески
Запеченные баклажаны с сыром Запеченные баклажаны с сыром Закуска из баклажан Закуска из баклажан Рулеты из баклажан Рулеты из баклажан Баклажаны с чесночной начинкой Баклажаны с чесночной начинкой
и 30 нравится
244 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 05:55:35
взял на заметку рецепт Финская уха из форели со сливками
24.09.2020 05:52:39
взяла на заметку рецепт Кабачковая пицца с грибами и колбасой
24.09.2020 05:52:18
взял на заметку рецепт Ленивый плов с курочкой
24.09.2020 05:51:06
взяла на заметку рецепт Чечевичный суп с нутом
24.09.2020 05:48:11
взяла на заметку рецепт Яйца по-шотландски