Свекольный хумус

Свекольный хумус
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Очень простая в приготовлении, но вкусная и оригинальная закуска - это свекольный хумус. Вообще основным ингредиентом хумуса является нут, а так же в состав входят оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная паста. Но для оригинальности и пикантного вкуса мы добавим в хумус вкусную, сочную, запеченную свеклу протертую блендером. Что придаст закуске оригинального вкуса и красивого, насыщенного цвета. Так же свекольный хумус хорошо сочетается с сыром фета и любыми овощами что есть в холодильнике. Но в оригинале хумус со свеклой хорошо подавать с гренками или лавашем. Очень оригинально, вкусно и красиво. Готовьте с удовольствием.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,85 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 19,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
и 7 нравится
71 добавил себе
82
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
300 г
Нут
250 г
Кунжут
50 г
Оливковое масло
35 мл
Лимонный сок
20 мл
Зира (кумин)
2 г
Перец красный острый молотый
3 г
Соль
3 г
Паприка молотая
2 г
Чеснок
2 зуб.
Огурец
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Фета
70 г
Петрушка
2 стеб.
Шаг 1:
Свекольный хумус - Шаг 1

Для приготовления свекольного хумуса нам понадобиться: свекла, горох нут, кунжут, чеснок, сок лимона, красный острый молотый перец, соль, паприка, зира, оливковое масло, петрушка, огурец, перец болгарский и сыр фета.

Шаг 2:
Свекольный хумус - Шаг 2
Свекла
300 г

Вымытую и неочищенную свеклу завернуть в фольгу. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 45-50 минут.

Шаг 3:
Свекольный хумус - Шаг 3
Нут
250 г

Нут промыть и замочить на ночь в воде.

71 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Елена МолотковаЛана МLana MironchikAytan AghЕлена ИгоревнаМаргарита ЗайцеваАлександра ОлNataliy DegterevaВасилиса УточкинаМарина МолчановаГалина ИвановаMasha SaffoВалерия РославцеваАнна СамковаХалина ИспирянНаталья АкимоваСвета БричNataly SergeevaKarina RuЕлена ИвановаНаталия АршанскаяK KОльга СоколоваIrina MosiyashМадина МагомедоваЭмма Неклеенова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 11:33:21
взяла на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
25.04.2024 11:18:56
откомментировала рецепт Суп овощной с ячневой крупой
25.04.2024 11:12:04
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог