Закуска из баклажан

Закуска из баклажан
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусное украшение любого стола. Простой осенний рецепт.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,09 г
Жиры 6,61 г
Углеводы 5,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
и 16 нравится
167 добавили себе
187
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
500 г
Помидоры (томат)
150 г
Чеснок
15 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Майонез
30 мл
Соль
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Шаг 1:
Баклажан
500 г
Помидоры (томат)
150 г
Чеснок
15 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Майонез
30 мл
Соль
5 г
Подсолнечное масло
30 мл

Небольшие баклажаны нарезать кружочками, выложить в миску слоями и каждый слой хорошо посолить. Подождать 30 минут. Слить сок и обжарить с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле. Майонез смешать с мелко нашинкованным чесноком. Выложить кружочки жаренного баклажана на блюдо и помазать майонезом с чесноком. Сверху уложить дольки помидора (нарезать кружочками, так же как и баклажаны). Помазать помидоры майонезом и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закуска из баклажанов по-гречески Закуска из баклажанов по-гречески "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем Закуска из маринованных баклажанов с болгарским перцем Мелидзаносалата – греческая закуска из баклажанов 🍆 Мелидзаносалата – греческая закуска из баклажанов 🍆
Закуска с баклажанами Закуска с баклажанами Бабагануш — закуска из баклажанов. Бабагануш — закуска из баклажанов. Закуска из баклажана  🍆 Закуска из баклажана 🍆 Острая закуска из баклажанов Острая закуска из баклажанов
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2024 17:42:41
взяла на заметку рецепт Омлетно-беконовый маффин на завтрак
06.05.2013 18:04:26
добавила рецепт Банановые маффины