Подписаться

Холодец из домашней птицы

Холодец из домашней птицы
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
6 порций
Просмотров: 13608
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1 шт.
Лук репчатый
1 г
Морковь
1 г
Чеснок
1 шт.

Описание рецепта — Холодец из домашней птицы:

Ароматно пахнет, быстро застывает, прозрачный и вкусный.

Холодец из домашней птицы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,39 г
Жиры 8,08 г
Углеводы 0,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Холодец из домашней птицы - Шаг 1
Курица
1 шт.
Лук репчатый
1 г
Морковь
1 г

Для приготовления холодца из домашней птицы возьмем петуха, лук и морковь.

Шаг 2:
Холодец из домашней птицы - Шаг 2

Петуха необходимо разрубить на куски.

Шаг 3:
Холодец из домашней птицы - Шаг 3
Чеснок
1 шт.

Залить холодной водой и поставить на огонь. Варить надо 3 часа. За час до конца варки необходимо посолить и положить целые морковь и лук.

Шаг 4:
Холодец из домашней птицы - Шаг 4

Остудить готовое мясо отделить от костей и порезать на мелкие и кусочки.

Шаг 5:
Холодец из домашней птицы - Шаг 5

Мясо разложить в подготовленную посуду, в бульон добавить пропущенный через чесночницу чеснок. Если нет уверенности, что холодец застынет, можно добавить желатин по рецепту указанному на упаковке.

Шаг 6:
Холодец из домашней птицы - Шаг 6

В подготовленные тарелки с мясом разлить бульон и поставить в холодное место для застывания..

Это стоит попробовать
Холодец из курицы по-домашнему Холодец из курицы по-домашнему Холодец из говяжьей голени и курицы Холодец из говяжьей голени и курицы Холодец из свиной голени в мультиварке Холодец из свиной голени в мультиварке Холодец из  говядины, языка и курицы в формочках Холодец из говядины, языка и курицы в формочках
Холодец из говядины со свининой Холодец из говядины со свининой Холодец из курицы в мультиварке Холодец из курицы в мультиварке Холодец из свиных ножек с куриной грудкой Холодец из свиных ножек с куриной грудкой Холодец из курицы с желатином Холодец из курицы с желатином
и 12 нравится
107 добавили себе
Комментарии (3)
Такой холодец не может не застыть. Я, еще рульку добавляю и 100% застывает. Вот и на Новый год готовила его. Да, с горчицей! Вкуснятина!
21.12.2014 20:53
надо попробоват😍👍ь
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 17:48:09
взяла на заметку рецепт Простая паэлья с морепродуктами
25.09.2020 17:47:41
взяла на заметку рецепт Рыба с помидорами и сыром по-гречески
25.09.2020 17:47:35
взяла на заметку рецепт Салат с сухариками
25.09.2020 17:46:39
взяла на заметку рецепт Гречневая каша