Подписаться

Сметанное печенье с абрикосами

Сметанное печенье с абрикосами
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 4597
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Сметана 20%
150 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Кондитерские посыпки
2 ч. л.
Абрикос
300 г  

Описание рецепта — Сметанное печенье с абрикосами:

Готовим ароматное домашнее печенье на сметане с кусочками свежих абрикосов! Печенье с абрикосами готовится просто, его получается много и храниться такое печенье благодаря наличию в тесте сметаны может очень долго. Отсутствие же в тесте яиц делает выпечку доступной тем, кто не употребляет в пищу этот продукт. Это печенье с холодным молоком и горячим чаем в подаче одинаково великолепно, нравится оно и взрослым, и детям, а ещё в печенье присутствуют маленькие сахарные шарики, кондитерские посыпки, которые придают выпечке особенную изюминку, хотя без них можно вполне обойтись. Попробуйте непременно приготовить абрикосовое печенье по этому рецепту, останетесь довольны!

Сметанное печенье с абрикосами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,03 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 41,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалория
Шаг 1:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 1

Для приготовления сметанного печенья с абрикосами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, хороший маргарин или сливочное масло, сахар, сметана, разрыхлитель, сахарные посыпки, свежие абрикосы с плотной мякотью.

Шаг 2:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 2
Сливочное масло
120 г

Сливочное масло или хороший, качественный маргарин нарезаем кубиками и подтапливаем наполовину в микроволновой печи.

Шаг 3:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 3
Сметана 20%
150 г

В остывшее масло перекладываем сметану.

Шаг 4:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 4
Сахар-песок
150 г

Сюда же, в миску с маслом и сметаной, всыпаем сахар.

Шаг 5:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 5

Перемешиваем ложкой масло, сметану и сахар до получения однородного гладкого крема

Шаг 6:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 6
Мука пшеничная
300 г

В получившийся крем всыпаем просеянную пшеничную муку.

Шаг 7:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 7
Разрыхлитель
2 ч. л.

Также всыпаем разрыхлитель и начинаем ложкой вымешивать тесто.

Шаг 8:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 8
Кондитерские посыпки
2 ч. л.

Затем в тесто всыпаем кондитерские посыпки. У меня это белые и шоколадные шарики. Если хотите, этот шаг можно пропустить.

Шаг 9:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 9
Абрикос
300 г

В сметанное тесто для печенья добавляем мякоть абрикосов, нарезанную маленькими кубиками.

Шаг 10:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 10

Теперь вмешиваем кусочки абрикосов в тесто, собираем его в шар.

Шаг 11:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 11

Формируем печенье: разделяем тесто на примерно 20 равных частей, придаём им форму лепёшек и выкладываем печенье на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 12:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 12

Выпекаем печенье с абрикосами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 13:
Сметанное печенье с абрикосами - Шаг 13

Печенье на сметане с абрикосами готово! Дайте печенью остыть и можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье с шоколадом и карамелью Печенье с шоколадом и карамелью Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с изюмом Шоколадное печенье с орехами Шоколадное печенье с орехами
Домашнее печенье с двойным шоколадом Домашнее печенье с двойным шоколадом Печенье с шоколадной крошкой Печенье с шоколадной крошкой Овсяное печенье с шоколадной стружкой Овсяное печенье с шоколадной стружкой Печенье с яблоком и корицей Печенье с яблоком и корицей
Взяли рецепт на заметку (207)
Анатолій МелесикСветлана КупцоваLudmila TcaplinaЮра МарчукЯна ЯнаМарина ЖурбицкаяЭльвира Головачева8888 8888Ольга КудрявцеваОльга ТвердохлебоваЛилу КовальБаюша КчибековаСвітлана КулешкоВладимир ОвчинниковInna MarchyshynАндрей СлободчиковYana VodopyanovaOksana OksanaЛюдмила БромЛина СимоненкоТатьяна МальцеваАлександра СусловаЕлена ИвановаСветлана СарафановаВасилиса УточкинаОльга Могила
Показать всех
Комментарии (2)
29.06.2016 15:21
очень аппетитное печенье! вкус лета! Настя, спасибо))
29.06.2016 16:39
@IrenMistik 🌹🌹😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шифоновый бисквит
28.03.2020 20:46:57
взяла на заметку рецепт ПП Лимонные кексы за 30м.
28.03.2020 20:45:53
взял на заметку рецепт Нежнейшие панкейки на кефире😋
28.03.2020 20:39:53
взяла на заметку рецепт Вареники с картофелем и жареным луком
28.03.2020 20:38:28
взял на заметку рецепт Салат с салями и помидорами Лидия