Шоколадная глазурь
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Четверг, 9 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкая ванильно-шоколадная глазурь для тортов, пирожных, брауни или кексов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,36 г Жиры 12,91 г Углеводы 61,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится58 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 480 г |
| 80 г | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 120 г | ||||
| 120 мл |
| 60 мл | ||||
| 1,5 ч. л. |
Шаг 1:
| 480 г | ||
| 80 г | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 120 г |
Смешать в кастрюле сахар с какао, солью и маслом.
Шаг 2:
| 120 мл | ||
| 60 мл |
Добавить молоко и сироп и поставить на средний огонь.
Шаг 3:
Варить, аккуратно помешивая, пока масло не растопится, и все ингредиенты не смешаются.
Шаг 4:
Довести массу до кипения, периодически помешивая. Варить на среднем огне 2 минуты (не помешивать).
Шаг 5:
| 1,5 ч. л. |
Снять с огня, добавить ванилин, перемешать и дать постоять 5 минут.
Шаг 6:
Помешивать, пока глазурь не станет чуть более матовой и не загустеет.
Шаг 7:
Полить торт (или другую выпечку) глазурью.
Источник: www.honeysucklelife.com
