Подписаться

Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц

Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 5643
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
125 г
Кокосовая стружка
45 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
90 г
Молоко коровье
60 мл  

Описание рецепта — Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц:

Рецепт привлекателен простотой в приготовлении, симпатичным внешним видом и изысканным кокосовым вкусом. Такое печенье готовится без яиц и подойдет тем, кто не употребляет в пищу этот продукт.
Кокосовую стружку экономически выгодно покупать на развес, её продают на рынках и в супермаркетах в отделах сухофруктов, орехов.

Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г
Жиры 21,2 г
Углеводы 52,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
418
килокалорий
Шаг 1:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить кокосовое печенье подготовьте сливочное масло, пшеничную муку, сахар-песок, некрупную соль, разрыхлитель, молоко и кокосовую стружку.

Шаг 2:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 2
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
125 г

В глубокую миску просейте пшеничную муку, добавьте сливочное масло.

Шаг 3:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 3

Разотрите масло с мукой в однородную крошку. Удобнее всего это делать руками.

Шаг 4:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 4
Кокосовая стружка
45 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
90 г

В полученную мучную крошку добавьте мелкую соль, разрыхлитель, сахар и кокосовую стружку.

Шаг 5:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 5

Перемешайте при помощи ложки.

Шаг 6:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 6
Молоко коровье
60 мл

Влейте молоко комнатной температуры.

Шаг 7:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 7

Перемешивайте тесто сначала столовой ложкой, потом уже можно вымешивать чистыми руками.

Шаг 8:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 8

Должно получиться мягкое пластичное тесто.

Шаг 9:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 9

Разделите тесто на небольшие кусочки величиной с грецкий орех (весом примерно по 30-35 г каждый ). Сформируйте из каждого кусочка теста печенье конусообразной формы. Не заостряйте сильно “макушечку”, печенье по форме должно напоминать трюфельную конфету.

Шаг 10:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 10

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 11:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 11

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Печенье должно подрумяниться и приобрести золотистый оттенок.

Шаг 12:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 12

Если готовое горячее печенье накрыть чистым полотенцем, то оно будет мягче и по структуре ближе к бисквитному или мягкому песочному печенью. Если печенье не накрыть, а оставить на противне до полного оствывания, то оно будет немного тверже и несколько более рассыпчатым, больше уже похожим на хрупкое песочное тесто.

Шаг 13:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 13

Готовое печенье подавайте с горячими и холодными напитками.

Шаг 14:
Кокосовое печенье "Кокосанка" без яиц - Шаг 14

Приятного аппетита и хорошего дня!

Это стоит попробовать
Кокосовое печенье Кокосовое печенье Кокосовое печенье Кокосовое печенье Кокосовое печенье Кокосовое печенье Печенье из 3 ингредиентов без яиц Печенье из 3 ингредиентов без яиц
Сырники без яиц и пшеничной муки Сырники без яиц и пшеничной муки Печенье Кокосанка по-домашнему Печенье Кокосанка по-домашнему Кокосовое печенье в шоколадной глазури Кокосовое печенье в шоколадной глазури Кокосовое печенье с лаймом Кокосовое печенье с лаймом
и 3 нравится
32 добавили себе
Комментарии (2)
👍
Спасибо!)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 11:46:41
взяла на заметку рецепт Котлеты для детей
12.08.2020 11:46:06
оценил рецепт Греческий соус Дзадзики
12.08.2020 11:42:27
взяла на заметку рецепт Смузи ягодный
12.08.2020 11:38:27
взял на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге