Подписаться

Молочные коржики

Молочные коржики
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 477
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
110 мл
Сахар-песок
200 г
Ваниль
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Мука пшеничная
400 г
Сода пищевая
0,2 ч. л.

Описание рецепта — Молочные коржики:

Вкусные, нежные коржики, которые тают во рту.

Молочные коржики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,62 г
Жиры 10,91 г
Углеводы 62,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
371
килокалория
Шаг 1:
Молоко коровье
110 мл
Сахар-песок
200 г
Ваниль
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Все продукты комнатной температуры!
Взять молоко, добавить сахар, семена одного стручка ванили (по желанию) и сварить сироп. Для этого надо просто при помешивании довести смесь до кипения и чуть поварить. Этот сироп охладить до комнатной температуры и влить в размягченное масло, добавить яйцо.
Шаг 2:
Мука пшеничная
400 г
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Энергично помешать лопаткой или миксером, пока смесь не станет почти однородной (совсем однородной она не станет никогда, потому что в таком кол-ве жидкости масло будет всегда отсекаться). Добавить муку, просеянную с четвертью чайной ложки соды. Быстро замесить тесто.
Шаг 3:
Раскатать тесто (оно мягкое и очень приятное в обработке) до толщины 6-7 мм и круглой выемкой с зубчиками вырезать коржики, перекладывая на пекарскую бумагу. Смешайте 1 желток с одной чайной ложкой теплой воды и смазать коржики. Выпекать при 210С 12 минут.

Готовые коржики еще горячими можно присыпать сахарной пудрой!
Это стоит попробовать
Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики Молочные коржики
Коржики Коржики Молочные коржики Молочные коржики Песочные кольца с орехами Песочные кольца с орехами Коржики "Молочные" Коржики "Молочные"
и 1 нравится
27 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 07:06:21
взяла на заметку рецепт Баклажаны-лодочки в духовке
07.07.2020 07:02:41
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
07.07.2020 07:00:53
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей и сельдереем от Джейми Оливера
07.07.2020 07:00:50
взяла на заметку рецепт Морковный торт с чизкейком и малиновым конфи
07.07.2020 07:00:25
взяла на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша