Хлеб из двух видов отрубей

Хлеб из двух видов отрубей
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Очень пышный и мягкий хлеб. Пропорции отрубей можно менять в зависимости от предпочтений. Хлеб рассчитан на несколько дней. Выход - 500 гр.
#Дюкан

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,47 г
Жиры 14,29 г
Углеводы 15,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
нравится
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сыр сливочный
6 ст. л.
Овсяные отруби
10 ст. л.
Пшеничные отруби
5 ст. л.
Дрожжи сухие активные
8 г
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Сыр сливочный
6 ст. л.
Овсяные отруби
10 ст. л.
Пшеничные отруби
5 ст. л.
Дрожжи сухие активные
8 г
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Лучше использовать яйцо С0. Кориандр используется по-желанию.
Шаг 2:
Все ингредиенты выложить в ёмкость, смешать миксером.
Шаг 3:
Выложить тесто в форму для выпечки.
Шаг 4:
Поставить форму в тёплое место на 30 минут, чтобы тесто немного поднялось.
Шаг 5:
Духовку разогреть до 200 градусов. Аккуратно поставить форму в духовку, чтобы тесто не осело. Выпекать 30 минут.
Шаг 6:
Готовый хлеб вынуть из формы, верхушку смазать водой и завернуть в сухое полотенце.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Хлеб из миндальной муки Хлеб из миндальной муки Хлеб из цельнозерновой муки с орехами и семечками Хлеб из цельнозерновой муки с орехами и семечками Хлеб из кабачков Хлеб из кабачков Английский хлеб для тостов Английский хлеб для тостов
Хлеб из свежего манго Хлеб из свежего манго Хлеб из семян и миндаля Хлеб из семян и миндаля Хлеб из цуккини Хлеб из цуккини Ирландский хлеб из пресного теста Ирландский хлеб из пресного теста
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане
29.03.2024 11:59:06
взяла на заметку рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:59:06
оценила рецепт Узбекские лепешки
29.03.2024 11:56:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:56:39
откомментировала рецепт Торт "Сердце"