Хворост — рецепт для фритюрницы

Категория	Выпечка	Кухня	Русская кухня
Время	30 мин	Способ	Фритюрница
Порции	3

Vlada K

Пятница, 23 января 2015

Описание рецепта

Рассыпчатое печенье из тонких полосок теста

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г

Жиры 6,57 г

Углеводы 59,16 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

329

килокалорий

и 4 нравится

76 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1,5 ст. л.

2 шт.

1,5 ст. л.

0,5 ст.

2 ст. л.

1 щеп.

2 ст.

Шаг 1:

1,5 ст. л.

2 шт.

1,5 ст. л.

0,5 ст.

2 ст. л.

1 щеп.

2 ст.

Яйца хорошо взбить

Шаг 2:

Добавить сахар, молоко, соль и масло. Взбить до образования пузырьков. Затем добавить муку.

Шаг 3:

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2-3мм

Шаг 4:

Разрезаем тесто на ромбики , в середине каждого ромбика делаем дырочку.

Шаг 5:

Далее каждый ромбик берем в руки и один краешек просовываем внутрь прореза, сделанного ранее, вернув краешек в исходное положение. На боках ромбика появятся первые завитки. Процедуру повторяем несколько раз. Проделываем это аккуратно, стараясь не растянуть заготовку.

Шаг 6:

Нагреваем масло и опускаем в него заготовки. Всплывают моментально, раздувают

Шаг 7:

Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.😊