Хворост — рецепт для фритюрницы

Хворост
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время30 минСпособФритюрница
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Рассыпчатое печенье из тонких полосок теста

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г
Жиры 6,57 г
Углеводы 59,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
329
килокалорий
и 4 нравится
76 добавили себе
84
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
1,5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
2 ст.  
Шаг 1:
Молоко коровье
1,5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
2 ст.
Яйца хорошо взбить
Шаг 2:
Добавить сахар, молоко, соль и масло. Взбить до образования пузырьков. Затем добавить муку.
Шаг 3:
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2-3мм
Шаг 4:
Разрезаем тесто на ромбики , в середине каждого ромбика делаем дырочку.
Шаг 5:
Далее каждый ромбик берем в руки и один краешек просовываем внутрь прореза, сделанного ранее, вернув краешек в исходное положение. На боках ромбика появятся первые завитки. Процедуру повторяем несколько раз. Проделываем это аккуратно, стараясь не растянуть заготовку.
Шаг 6:
Нагреваем масло и опускаем в него заготовки. Всплывают моментально, раздувают
Шаг 7:
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.😊

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печенье Треугольнички с маком Печенье Треугольнички с маком Хворост в духовке Хворост в духовке Хворост Хворост Хворост Хворост
Хворост Хворост Хворост Хворост Катлама Катлама Воздушный хворост – хрустим всей семьей! Воздушный хворост – хрустим всей семьей!
Комментарии (1)
А сколько у вас получилось порций ??
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:25:36
взял на заметку рецепт Чечевица с овощами