Подписаться

Лимонный кекс на кефире

Лимонный кекс на кефире
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 6399
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
100 г
Кефир
200 мл
Сода пищевая
10 г
Мука пшеничная
300 г
Лимон
50 г
Лимонный сок
30 мл
Сахарная пудра
100 г  

Описание рецепта — Лимонный кекс на кефире:

Если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, вам пригодится этот рецепт. Продукты для такой выпечки, как правило, всегда есть в доме. Все очень легко и просто. Зато результат порадует ваших близких. Необыкновенно ароматный, нежный, пышный с бархатистой структурой кекс. Особый вкус придает лимонная глазурь. Кекс прекрасно подойдет и для приема гостей.

Лимонный кекс на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,28 г
Жиры 8,79 г
Углеводы 46,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
285
килокалорий
Шаг 1:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 1

Для приготовления лимонного кекса на кефире потребуется:яйца, кефир, сливочное масло, сахар, лимон, сахарная пудра, мука, сода.

Шаг 2:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

В глубокую миску разбейте яйца.

Шаг 3:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

Всыпьте в яйца сахар.

Шаг 4:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 4

Взбейте миксером яйца с сахаром до однородной консистенции в течение 2-3 минут.

Шаг 5:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 5
Сливочное масло
100 г

Добавьте мягкое сливочное масло. Опять взбейте миксером.

Шаг 6:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 6
Кефир
200 мл

Влейте кефир.

Шаг 7:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 7
Сода пищевая
10 г

Всыпьте чайную ложку соды без горки.

Шаг 8:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 8
Мука пшеничная
300 г

Добавьте в тесто просеянную муку.

Шаг 9:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 9

Тщательно перемешайте. Можно опять взбить миксером для большей однородности теста.

Шаг 10:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 10
Лимон
50 г

Лимон помойте, обсушите и с помощью терки с мелкими отверстиями снимите с лимона цедру. Добавьте в тесто.

Шаг 11:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 11

Форму для выпечки смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в неё тесто.

Шаг 12:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 12

Выпекайте кекс в духовке при температуре 170-175 градусов 40-45 минут.

Шаг 13:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 13

Достаньте готовый кекс из формы и охладите на решетке.

Шаг 14:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 14
Лимонный сок
30 мл

Приготовьте лимонную глазурь для кекса. Отожмите сок у лимона. Потребуется 2 столовые ложки.

Шаг 15:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 15
Сахарная пудра
100 г

Всыпьте сахарную пудру.

Шаг 16:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 16

Хорошо перемешайте сахарную пудру и лимонный сок.

Шаг 17:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 17

Охлажденный кекс покройте глазурью.

Шаг 18:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 18

Лимонный кекс на кефире готов.

Шаг 19:
Лимонный кекс на кефире - Шаг 19

Ароматный, воздушный, нежный и очень вкусный лимонный кекс на кефире подавайте с кофе, чаем, молоком. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире, с маком Кекс на кефире, с маком Кекс на кефире Кекс на кефире кекс на кефире кекс на кефире
Кекс на кефире Кекс на кефире Супер пышный кекс на кефире. Супер пышный кекс на кефире. Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Быстрый кекс на кефире Быстрый кекс на кефире
Взяли рецепт на заметку (198)
Людмила ШпилеваяОльга БерезкаАнастасия НижникОльга Кудрявцеваaza yuJulia StarОльга БабічокІрина ГазевичLora SamoyNastya LyanskorunskaGalina MarchenkoLuda AdamsSveta KhudasovaВалерия РусаковаНатали СтегарьСвітлана КулешкоЛюдмила ГовеженкоОксана Стороженко Светлана КоноваловаЕлена ЩербатюкНадежда ФедорченкоOksana PalchakЛюдмила ПархоменкоНаталья МогилаНаталья КузнецоваЛюдмила Данакари
Показать всех
Комментарии (4)
31.10.2017 01:47
Кекс безумно вкусный получился, спасибо за рецепт 💐
31.10.2017 06:56
@Velina Спасибо!🌹
08.05.2018 14:23
Простой и очень вкусный! Со своими подружками поделилась этим рецептом и все очень довольны! Спасибо!
09.05.2018 04:28
@AnnaRaut 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат свекла с кукурузой
взяла на заметку рецепт Свекла по-корейски.
взяла на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
взял на заметку рецепт Кёнигсбергские клопсы