Подписаться

Картофель Эскалоп

Картофель Эскалоп
Нравится
60
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 3067
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
3 ст.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
4 ст. л.
Картофель
7 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.  

Описание рецепта — Картофель Эскалоп:

😋

Картофель Эскалоп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,47 г
Жиры 3,87 г
Углеводы 14,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Молоко коровье
3 ст.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
4 ст. л.
Картофель
7 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Духовку нагрейте до 200 градусов.
На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
Шаг 2:
Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
Выложите эти кружочки на нашу сковороду на хлестом и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте половиной тертого сыра.
Шаг 3:
Вторую половину присыпьте сверху.
Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.
Это стоит попробовать
Картофель эскалоп Картофель эскалоп Картофель "Дофин" Картофель "Дофин" Запеченный картофель Запеченный картофель Картофель запеченный в духовке Картофель запеченный в духовке
Картофель Картофель Картофель  запечённый Картофель запечённый Японские Пуффы Японские Пуффы Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом
и 56 нравится
342 добавили себе
Комментарии (4)
04.02.2015 14:54
и какой толк что вы выставляете это всё без рецептов????
22.02.2016 00:12
Не поняла молоко 3 стакана надо
22.02.2016 09:56
@hedayusupova да, три стакана
22.02.2016 10:00
Спасибо большое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2021 12:31:20
оценила рецепт Хек в сливочном соусе
24.09.2021 12:26:49
откомментировала рецепт Маринованный перец в духовке
24.09.2021 12:26:27
взяла на заметку рецепт Маринованный перец в духовке