Подписаться

Кекс с орехами, шоколадом и маком

Кекс с орехами, шоколадом и маком
Нравится
143
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 5495
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Мак (семена мака)
3 ст. л.
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Грецкий орех
50 г

Описание рецепта — Кекс с орехами, шоколадом и маком:

Классический кекс, который удовлетворит вкусы многих. В нем есть мак, орехи и шоколад. Ароматная, немного влажная, вкусная домашняя выпечка. Если кекс хранить в посуде с крышкой, то он не черствеет неделю. Идеальное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится очень просто и не требует особых затрат.

Кекс с орехами, шоколадом и маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 25,26 г
Углеводы 43,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
422
килокалории
Шаг 1:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 1

Для того, чтобы испечь такой кекс понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода пищевая, шоколад, мак, орехи грецкие.

Шаг 2:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Мягкое сливочное масло выложить в миску, где будет замешиваться тесто для кекса.

Шаг 3:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Добавить сахар. Я не люблю очень сладкую выпечку и мне хватает указанного количества сахара. Кладите по вкусу.

Шаг 4:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 4

Тщательно перемешать сахар со сливочным маслом.

Шаг 5:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавить три яйца, каждый раз перемешивая. Можно взбить миксером.

Шаг 6:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 6
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить чайную ложку без горки пищевой соды. Погасить уксусом.

Шаг 7:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 7
Мука пшеничная
1,5 ст.

Добавить муку и перемешать.

Шаг 8:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 8

Тесто для кекса готово.

Шаг 9:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 9
Мак (семена мака)
3 ст. л.

Тесто разделить на три равные части. В одну добавить мак.

Шаг 10:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 10
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г

Во вторую добавить нарезанный небольшими кусочками шоколад.

Шаг 11:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 11
Грецкий орех
50 г

В третью часть добавить измельченные грецкие орехи(можно любые по вкусу).

Шаг 12:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 12

Форму для кексов выстелить бумагой для выпечки и выложить слой теста с орехами.

Шаг 13:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 13

На него слой теста с шоколадом.

Шаг 14:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 14

И последний слой теста с маком.

Шаг 15:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 15

Выпекать кекс в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она сухая - кекс готов.

Шаг 16:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 16

Кекс с орехами, шоколадом и маком готов. Ароматный, в меру сладкий и вкусный. Приятного чаепития!.

Это стоит попробовать
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Кексы с белым шоколадом и малиной Кексы с белым шоколадом и малиной Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Блонди с карамелью, шоколадом и орехами Блонди с карамелью, шоколадом и орехами
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Кекс с орехами и какао Кекс с орехами и какао Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Взяли рецепт на заметку (817)
Резеда МаннановаЛейла КишЛилия СамсоноваВИКА ЛукомскаяDiana BorkovskayaАнастасия КлименкоМария СевидоваВера КопытоваТатьяна КлыковаEkaterina Rakityanskaya Aлиса АлисаХалина ИспирянДаша ЕAltyn SeyfullayevaКатя ИвановаAlena ProninaОльга СтефановскаяТаня ХорошоTetiana TetianaЛеонид СонгоровOlga KorotВалентина НеёловаДарина КириченкоНаталья ЛазареваTatyana KudryashovaAnna Vaiman
Показать всех
Комментарии (6)
10.05.2015 19:36
Хороший кекс и выглядит очень вкусно!
10.05.2015 20:29
@IrenMistik 🌹Спасибо!
@Zoya7 прелесть какая!!! люблю твою выпечку💝
11.05.2015 18:38
@Alraune А я твою! 💋
Спасибо Зоя! Кекс получился на отлично...
26.08.2015 09:31
Спасибо за рецепт! Испекла уже два раза, все в восторге!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
11.12.2018 15:10:57
взял на заметку рецепт Кондитерская колбаса
11.12.2018 15:10:46
оценил рецепт Сочники