Подписаться

Кекс с орехами, шоколадом и маком

Кекс с орехами, шоколадом и маком
Нравится
143
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 6819
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Мак (семена мака)
3 ст. л.
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Грецкий орех
50 г

Описание рецепта — Кекс с орехами, шоколадом и маком:

Классический кекс, который удовлетворит вкусы многих. В нем есть мак, орехи и шоколад. Ароматная, немного влажная, вкусная домашняя выпечка. Если кекс хранить в посуде с крышкой, то он не черствеет неделю. Идеальное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится очень просто и не требует особых затрат.

Кекс с орехами, шоколадом и маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,19 г
Жиры 25,26 г
Углеводы 43,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
422
килокалории
Шаг 1:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 1

Для того, чтобы испечь такой кекс понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода пищевая, шоколад, мак, орехи грецкие.

Шаг 2:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Мягкое сливочное масло выложить в миску, где будет замешиваться тесто для кекса.

Шаг 3:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Добавить сахар. Я не люблю очень сладкую выпечку и мне хватает указанного количества сахара. Кладите по вкусу.

Шаг 4:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 4

Тщательно перемешать сахар со сливочным маслом.

Шаг 5:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавить три яйца, каждый раз перемешивая. Можно взбить миксером.

Шаг 6:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 6
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить чайную ложку без горки пищевой соды. Погасить уксусом.

Шаг 7:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 7
Мука пшеничная
1,5 ст.

Добавить муку и перемешать.

Шаг 8:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 8

Тесто для кекса готово.

Шаг 9:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 9
Мак (семена мака)
3 ст. л.

Тесто разделить на три равные части. В одну добавить мак.

Шаг 10:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 10
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г

Во вторую добавить нарезанный небольшими кусочками шоколад.

Шаг 11:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 11
Грецкий орех
50 г

В третью часть добавить измельченные грецкие орехи(можно любые по вкусу).

Шаг 12:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 12

Форму для кексов выстелить бумагой для выпечки и выложить слой теста с орехами.

Шаг 13:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 13

На него слой теста с шоколадом.

Шаг 14:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 14

И последний слой теста с маком.

Шаг 15:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 15

Выпекать кекс в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она сухая - кекс готов.

Шаг 16:
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 16

Кекс с орехами, шоколадом и маком готов. Ароматный, в меру сладкий и вкусный. Приятного чаепития!.

Это стоит попробовать
Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Кексы с белым шоколадом и малиной Кексы с белым шоколадом и малиной Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией
Шоколадный кекс с джемом Шоколадный кекс с джемом Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой Кекс с орехами и какао Кекс с орехами и какао Блонди с карамелью, шоколадом и орехами Блонди с карамелью, шоколадом и орехами
и 139 нравится
826 добавили себе
Комментарии (6)
10.05.2015 19:36
Хороший кекс и выглядит очень вкусно!
10.05.2015 20:29
@IrenMistik 🌹Спасибо!
@Zoya7 прелесть какая!!! люблю твою выпечку💝
11.05.2015 18:38
@Alraune А я твою! 💋
Спасибо Зоя! Кекс получился на отлично...
26.08.2015 09:31
Спасибо за рецепт! Испекла уже два раза, все в восторге!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 10:09:38
взял на заметку рецепт Шоколадные эклеры
05.07.2020 10:09:20
взяла на заметку рецепт Кубаро по-китайски
05.07.2020 10:08:11
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты светофор
05.07.2020 10:06:11
взяла на заметку рецепт Страта с фаршем и сыром
05.07.2020 10:06:01
взяла на заметку рецепт Курица с апельсином и медом