Печенье "Сметанное"

Печенье "Сметанное"
КатегорияВыпечка КухняУкраинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусное печенье с холодным молоком или чаем!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,72 г
Жиры 12,94 г
Углеводы 47,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
337
килокалорий
и 9 нравится
103 добавили себе
116
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сметана
200 г
Сахар солодовый
0,8 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука для тортов
3,5 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Шаг 1:
Печенье "Сметанное" - Шаг 1
Сливочное масло
100 г
Сметана
200 г
Сахар солодовый
0,8 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука для тортов
3,5 ст.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться. Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.
Шаг 2:
Печенье "Сметанное" - Шаг 2
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне.Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья). Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Шаг 3:
Печенье "Сметанное" - Шаг 3
.
Шаг 4:
Печенье "Сметанное" - Шаг 4
.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяное печенье Овсяное печенье Сметанное печенье Сметанное печенье Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками Печенье творожное "Осьминожки" Печенье творожное "Осьминожки"
Медовое печенье Медовое печенье Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Творожное печенье с семечками Творожное печенье с семечками Овсяно-медовое печенье с изюмом Овсяно-медовое печенье с изюмом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 18:24:04
взял на заметку рецепт Салат из брокколи