Абрикосовый тарт с творогом

Абрикосовый тарт с творогом
КатегорияВыпечка КухняФранцузская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Такой нежный, легкий и такой привлекательный для деток

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,51 г
Жиры 15,98 г
Углеводы 29,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
288
килокалорий
нравится
31 добавил себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Абрикос
300 г
Миндальные хлопья
200 г
Творог 5-9% жирности
250 г
Мука пшеничная
2 ст.
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
0,1 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Абрикосовый тарт с творогом - Шаг 1
Абрикос
300 г
Миндальные хлопья
200 г
Творог 5-9% жирности
250 г
Мука пшеничная
2 ст.
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
100 г
Ванилин
0,1 г
Яйцо куриное
1 шт.
Абрикосы моем, делим пополам и убираем косточки. Кладем в форму смазанную предварительно сливочным маслом, посыпаем немного сахаром по вкусу и ставим в духовку на минут 20 подрумяниться.
Шаг 2:
Абрикосовый тарт с творогом - Шаг 2
Тем временем, делаем песочное тесто. Просеиваем муку, добавляем масло размягченное, сахарную пудру, ванилин, яйцо и замешиваем эластичное тесто. Скатываем в шар и ставим в холодильник на минут 20-30. Достаем тесто из холодильника и раскатываем из него корж в форму для пирога. Разогреваем духовку до 190' и выпекаем корж минут 30-40 до румяности.
Шаг 3:
Абрикосовый тарт с творогом - Шаг 3
Пока печется корж, обжариваем наши миндальные лепестки
Шаг 4:
Абрикосовый тарт с творогом - Шаг 4
А также готовим творожную начинку. Для этого пачку творога хорошо растираем с сахарной пудрой и ванилином. Количество пудры я брала на глаз, но немного, так как пирог преимущественно делался для деток, поэтому чтобы не было очень сладко.
Шаг 5:
Абрикосовый тарт с творогом - Шаг 5
Достаем испекшийся корж, выкладываем сверху ровным слоем творог и затем аккуратно выкладываем зарумяненные абрикосы, после чего все посыпаем хрустящими миндальными лепестками. Вот и все :) сейчас мой тарт стоит в холодильнике, отдыхает и пропитывается всеми ингредиентами. После сна его ждут как минимум две тарелки :)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с творогом Гречневая запеканка с творогом Песочное печенье с творогом Песочное печенье с творогом Воланы с творогом Воланы с творогом Штрудель с творогом и лесными ягодами Штрудель с творогом и лесными ягодами
Сочники с творогом Сочники с творогом Печенье из гречневой муки с творогом Печенье из гречневой муки с творогом Домашние сочники с творогом Домашние сочники с творогом Кексы с творогом Кексы с творогом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 03:19:10
добавил рецепт Салат из свежей свеклы
23.06.2024 03:12:14
добавил рецепт Авокадо
23.06.2024 03:08:30
добавил рецепт Чечевичный суп
23.06.2024 03:02:39
добавил рецепт Кус-кус
23.06.2024 02:56:41
добавил рецепт Тосканский суп