Кокосово-клубничные макаруны

Кокосово-клубничные макаруны
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций27
Подписаться

Описание рецепта

Изначально макаруны - это пирожные или печенье, приготовленные из яичного белка и миндальной стружки.
А кокосовые макаруны, в свою очередь, распространены в Австралии, США, Голландии и Германии. Зачастую такие макаруны также покрывают шоколадной глазурью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,81 г
Жиры 13,47 г
Углеводы 42,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
294
килокалорий
и 3 нравится
52 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кокосовая стружка
450 г
Сахар-песок
0,8 ст.
Яичный белок
3 шт.
Соль морская
0,2 ч. л.
Клубника
1 ст.  
Шаг 1:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 1

Разогреем духовку до 180 градусов. Застелем противень пергаментной бумагой. Подготовим ингредиенты.

Шаг 2:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 2
Кокосовая стружка
450 г
Сахар-песок
0,8 ст.

В емкость комбайна всыплем кокосовую стружку, взобьем в течение минуты. Добавим сахар, будем взбивать еще минуту.

Шаг 3:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 3
Яичный белок
3 шт.

Добавим белки.

Шаг 4:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 4
Соль морская
0,2 ч. л.

Затем морскую соль. Взобьем.

Шаг 5:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 5
Клубника
1 ст.

То же самое проделаем с клубникой.

Шаг 6:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 6

Смесь должна быть не слишком однородной, с кусочками.

Шаг 7:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 7

Сформируем из теста шарики диаметром 2,5 см и выложим на противень.

Шаг 8:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 8

Будем выпекать 25-30 минут.

Шаг 9:
Кокосово-клубничные макаруны - Шаг 9

Сверху печенье должно зарумяниться, а в серединке остаться мягким.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Апельсиновые макаруны с шоколадом Апельсиновые макаруны с шоколадом Клубничные сконы Клубничные сконы Кокосовое печенье с вишней и миндалем Кокосовое печенье с вишней и миндалем Овсяное печенье с изюмом и кокосовой стружкой Овсяное печенье с изюмом и кокосовой стружкой
Клубничное печенье Клубничное печенье Кокосовые печенья Кокосовые печенья Кокосовое овсяное печенье с шоколадом Кокосовое овсяное печенье с шоколадом Кокосовое печенье Кокосовое печенье
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 17:54:52
взяла на заметку рецепт Тесто для пиццы на кефире
25.04.2024 17:54:50
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с гречкой 🐠
25.04.2024 17:54:19
взяла на заметку рецепт Тесто для пиццы