Радужные кексы
| Категория | Выпечка |
Кухня | Ирландская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 18 |
| |
 Понедельник, 1 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Попробуйте приготовить кексы из теста 4-х цветов, покройте их зеленой глазурью - ваши дети будут в восторге!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Смесь для торта |
| 520 г | | 3 шт. |
| 0,3 ст. | | 1 ст. |
|
Пищевой краситель |
| по вкусу |
|
Глазурь |
| 340 мл |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в чашечки двух форм для выпечки кексов (рецепт рассчитан на 18 кексов).
Шаг 2:
|
Смесь для торта |
| 520 г |
| 3 шт. |
| 0,3 ст. |
| 1 ст. |
Приготовить тесто из смеси в соответствии с указаниями на упаковке, добавив яйца, масло и воду в миску со смесью.
Взбивать 30-60 секунд на низкой скорости, затем увеличить скорость до средней и взбивать еще 1-2 минуты.
Шаг 3:
|
Пищевой краситель |
| по вкусу |
Разделить тесто на 4 равных части, разложив в разные миски. Окрасить три из них в красный, синий и зеленый цвета с помощью пищевого красителя. Одну часть оставить неокрашенной.
Шаг 4:
Положить тесто ложкой в кекс-лайнеры разноцветными слоями. Лучше всего они смотрятся, когда сверху оказывается неокрашенный слой теста.
Шаг 5:
Выпекать 15-18 минут при температуре 175С. Охладить кексы, прежде чем покрывать их глазурью.
Шаг 6:
|
Глазурь |
| 340 мл |
Глазурь:
Добавить в ванильную глазурь 4-5 капель зеленого пищевого красителя и хорошо перемешать. Если вы не получили нужный вам зеленый оттенок, добавьте еще немного красителя.
Шаг 7:
Покрыть кексы глазурью. Нанести по краям зеленый сахар для оформления.
